美味的巧克力曲奇盃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃油 :42
紅糖 :45
白糖 :10
蛋黃 :一個
巧克力是很多孩子們甚至大人們零食的首選,但是外面買的巧克力曲奇盃總是不那麼的乾淨。所以今天我要給大家推薦的一款小吃就是美味的巧克力曲奇盃。其實把食物做成西餐給孩子吃是非常好的呢,香濃的巧克力曲奇盃,再加上牛奶,更會讓人們欲罷不能喲。
主料
低筋麪粉 :110黃油 :42
紅糖 :45
白糖 :10
輔料
巧克力碎 :18蛋黃 :一個
具體步驟
黃油、紅糖、白糖放碗裏隔水加熱
.攪拌至糖融化
放入一個蛋黃攪拌均勻
篩入低筋麪粉攪拌均勻
再放入切好的巧克力碎,拌勻
分成三份,用手將麪糰均勻的按扁在曲奇盃模具裏,底部可以用擀麪杖壓實
烤箱預熱175度,中下層,20分鐘,出爐後涼涼備用
.巧克力隔水融化
將曲奇盃從模具裏取出
將巧克力液均勻的抹到曲奇盃內側
隨後放冰箱冷藏至巧克力液凝固,從冰箱取出後倒入牛奶,便可以享用美味的巧克力曲奇牛奶杯了!
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