家常銀魚炒海帶如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

海帶 ：160
銀魚 ：320
中芹 ：80
紅蘿蔔 ：80
紅椒 ：1只

輔料

上湯 ：適量

具體步驟

1. 海帶用水浸洗耳恭聽乾淨後切絲，然後漂水去除鹹味，再用熱水略煮片刻去黏液，用上湯略煨。

2. 銀魚洗淨，用鹽醃片刻，然後洗去鹽分，走油；中芹、紅蘿蔔洗淨切絲；紅椒切絲。

3. 用紅椒起鑊，然後加入中芹與紅蘿蔔同炒，加入海帶及銀魚再炒，調味後即可。