一品水晶雲腿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬皮 :適量
黃瓜 :適量
雞蛋殼 :適量
主料
雲腿 :適量豬皮 :適量
輔料
蘿蔔 :適量黃瓜 :適量
雞蛋殼 :適量
1. 宣威雲腿煮熟切成0.8cm正方塊。
2. 豬皮熬成皮凍,雞蛋殼洗淨。
3. 將皮凍放入雞蛋殼內1/3,涼後把雲腿放入雞蛋殼中放成品字狀,再放入2/3的皮凍,涼後去殼。
4. 將黃瓜切成圈,做成底座,裝盤裝飾即可。
1、一定要去掉油脂奧!2、熬時一定要小火。3、口味和形狀可根據自己的喜好而定。
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