芝麻可可球如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :2個
可可粉 :30
鹽 :4
香草粉 :3
白糖 :40
泡打粉 :5
蘇打粉 :2
主料
低粉 :200雞蛋 :2個
可可粉 :30
輔料
黑白芝麻 :15鹽 :4
香草粉 :3
白糖 :40
泡打粉 :5
蘇打粉 :2
1. 將除雞蛋以外所有材料混合均勻。
2. 混合好的麪粉中加入打散的雞蛋液。
3. 攪拌成團,麪糰不能太濕,要搓成小球用。
4. 將麪糰醒15分鐘,用手取一小部分,一個個搓成小圓球。搓小球時可在手上沾些麪粉防粘。
5. 把可可球排列在烤盤上,烤箱預熱,180度上下火中層,25分鐘。
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