芝麻瓦片酥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蛋白 ：4個
糖粉 ：100
低筋麪粉（cake flour） ：60
黃油 ：60
白芝麻 ：1/2cup

輔料

具體步驟

1. 黃油室温軟化後加入糖粉攪拌均勻，打入蛋白攪勻，加入低筋麪粉攪勻，最後放入芝麻攪勻

2. 用小勺子舀到烘焙紙上，然後用勺背攤平攤薄，越薄越脆

3. 350°華氏，烤10分鐘左右；出來的時候是軟的，冷卻後就脆了，奇脆無比