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金燦燦雙魚吉祥酥如何做簡單又好吃

金燦燦雙魚吉祥酥如何做簡單又好吃

金燦燦雙魚吉祥酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

雙魚吉祥酥金燦燦、亮閃閃,它的名字非常的吉利是我們中國人非常喜歡的,所以雙魚吉祥酥真的是非常的收到我們中國人的喜愛,所以在許多過節時候大家都非常的喜歡這個甜點,都想做一些讓家人一起分享,它不僅僅非常的好吃更重要的是它的含義是很好地。

主料

麪粉 :500
水 :200
油 :100
筍絲 :200
香菇絲 :200
肉絲 :200

輔料

鹽 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

肉絲放入澱粉,鹽醃製一下,30分鐘後放入鍋中炒熟待用

香菇絲和筍絲加一點鹽炒熟,和肉絲拌在一起,待用。

將麪粉,油,水混合在一起,揉成三光面團後,蓋上保鮮膜,讓麪糰醒一下。我是醒麪糰的時候炒菜的,順便吃了箇中飯,將醒好的面分成大小一致的麪糰,擀成麪皮

加入炒好的餡料做成餃子,餃子邊緣只要粘合就可以了,用不着做出花紋

將兩個餃子頂端,各三份之一處重合

剩下的部分交叉後一樣重合大約整個餃子三分之一的部分。

將邊緣部分碾出花,這個非常重要,既美觀,又鞏固了形狀。

然後就是放在油鍋裏炸了啊,低温小火。

炸到飄起來後,表面金黃就可以拉

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