- “我們日常做油炸食物時,都會用到大量的油但是回鍋的油如若重複使用時會有異味想必大家對此是非常頭痛的,真是食之不好棄之又可惜而現在一碗隔夜米飯,便能輕鬆搞定因為隔夜的米飯能吸食掉油中殘留物質,可使回鍋的油清澈如水”食材明細主料米飯(適量)輔料花生油(適量)其他(口味)其他...
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- “我很愛吃青菜!油菜有很多做法,其實我覺得清炒就最好吃,保留了它自己本身的油菜香味,很好吃哦!”食材明細主料油菜(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常清炒油菜的做法步驟1、主料:油菜(炒油菜很容易出湯,所以在清洗油菜的時候要注意,洗完後...
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- “剩米飯的華麗變身。”食材明細主料剩米飯(適量)肉末(適量)西葫蘆(適量)洋葱(適量)輔料醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油米飯的做法步驟1、主要材料、剩米飯、肉末、西葫蘆、洋葱切丁。2、鍋內放油燒熱,加入洋葱爆香後放入肉...
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- 食材明細主料剩飯(1碗)輔料胡蘿蔔丁(適量)葱花(適量)蛋丁(適量)海苔(兩張)配料精鹽(適量)食用油(適量)調味料(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯卷的做法步驟1、剩飯1碗。2、胡蘿蔔丁,葱花,蛋丁。3、將胡蘿蔔丁,蛋丁,葱花倒進放好油的鍋加鹽炒片刻。4、再倒進剩飯炒散後調入...
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- “又香又酥脆的油炸蝦來咯!家裏平時吃的菜吃膩了,是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味兒!”食材明細主料蝦(16只)漢麻籽油(小半鍋)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油炸大蝦的做法步...
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- “家裏常會有剩米飯,如果你正煩惱該拿它們怎麼辦~不如來製作這款好吃又簡易的冰糕吧~~美味又營養哦~”食材明細主料米飯(100克)牛奶(200克)白糖(50克)奶油(30克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩米飯變冰糕的做法步驟1、將一碗剩米飯、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入攪拌...
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- 食材明細主料豬肉(適量)蝦(適量)米飯(適量)葱白(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉蝦剩米飯的做法步驟1、豬肉洗淨蝦剝殼洗淨備用,米飯。2、用料理機絞爛。3、把肉絞爛。4、鍋里加水燒開放圓子下鍋小火煮定型。5、熟了之後出...
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- “長棘銀鱸潮汕地區叫做換米魚是一種淺海小雜魚。”食材明細主料換米魚(4條)輔料姜(1塊)辣椒(1段)葱(2棵)鹽(0.5匙)生抽(2匙)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸換米魚的做法步驟1、姜切4片和薑絲,辣椒切絲,葱切絲和葱段(待會墊底用的)2、魚讓商販殺好,內臟和魚鰓都得去除乾淨洗淨,3、在...
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- “這不是菜,只是一個簡單的廚房小竅門。其實在很早的時候我就想過發的,可又覺得,肯定大家都知道,所以又取消了這個念頭。前幾天在Q上,有位美食家的朋友問我,做過油炸食品之後,油是怎麼處理的。我説用來炒菜,(説實話,炸過一次的油就倒掉,那實在是太可惜了,但畢竟油炸的食物只是偶爾吃...
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- “剩米飯的妙用,不妨一試,既不會浪費又多了一種美味,何樂而不為?大家在家裏也可以試一試哦”食材明細主料白米飯(適量)輔料肉鬆(適量)配料油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剩米飯肉鬆餅的做法步驟1、準備肉鬆,剩米飯一小碗2、肉鬆加入剩米飯裏,用手把肉鬆和米飯揉在一起,按成...
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- 食材明細主料剩米飯(小半碗)雞蛋(1個)輔料葱(適量)玉米油(適量)鹽(適量)熟芝麻(適量)孜然(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剩米飯雞蛋餅的做法步驟1、備好剩米飯小半碗,雞蛋1個,葱。2、切葱花適量。3、葱花放入米飯中。4、雞蛋打入米飯中。5、攪拌均勻,放置一會兒。6、加鹽、熟芝麻...
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- “美食是要大家一起來分享的,所以家裏人多時,我做起菜來最開心。可是畢竟一個人在家的日子居多,老是啃個蘋果、嚼嚼餅乾。今天有剩飯剩菜,打點一下犒勞自己。”食材明細主料剩米飯(150克)輔料牛肉粒(適量)青菜葉(適量)香葱(適量)煎蛋(適量)蘿蔔乾(適量)配料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)孜然(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剩米飯鍋巴的做法步驟1、剩米飯盛入碗中。2、加入鹽,醬油,十三香,孜然。3、攪拌均勻,醃製20分鐘。4、醃好的米飯裝入保鮮袋中用擀麪杖擀薄。5、電餅鐺加熱,將擀成的米...
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- “家裏總是難免有些剩米飯,你都是怎麼利用剩米飯的呢?炒飯、做粥、還是加熱直接吃……?今天教你一種新吃法,保證你想象不到的好吃!更多美食分享加我微信“woaigengqihang”可以拉你進美食羣,每天四道美食直播!”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十...
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- “這款冰淇淋雖然沒有買的口感好,但在處處食品安全危機的今天,自己製作的吃起來畢竟十分安心,這才是關鍵。其實做起來也十分簡單,幾分鐘便可搞定,剩下的就是等待冷凍的過程了。”食材明細主料剩米飯(200克)牛奶(400毫升)輔料冰糖粉(30克)黃油(20克)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩...
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- “米飯煎餅,炒飯……這是我經常做的,因為有時候做好飯了,愛人才説不回家吃飯,有應酬,農村人出身,特別珍惜糧食,留着到下一頓,打兩雞蛋,加配菜,就是美味炒飯、米飯餅,或者做鍋巴(之前菜譜寫過),一點都不浪費。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料蘿蔔(適量)蝦仁(適量)玉米(適量)豌豆(適量)調料鹽(適量)雞...
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- “剩下的米飯我們可以炒,可以做成粥也可以配上自己喜歡的時蔬肉類煎成餅來換樣吃!”食材明細主料剩米飯(1碗)黃瓜(1小根)胡蘿蔔(半根)泡菜(少量)肉丁(少量)雞蛋(2個)輔料鹽(少量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剩米飯的華麗轉身的做法步驟1、將肉切成丁用少量澱粉抓一下入油鍋...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料酸菜玉米渣粥:適量輔料豬油:一小塊鹽:適量具體步驟1.1.大米+玉米渣+酸菜煮粥大家會吧。2.2.吃不完的粥第二天應該變成比較乾乾的了。熱稀飯正好。鍋燒熱,弄一小塊豬油(沒有的話剩菜的油也ok,至於一小塊是多少,...
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- 食材明細主料大米(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)換個花樣吃米飯的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆清洗乾淨。2、將胡蘿蔔、土豆、火腿腸切塊備用。3、將準備的食材和洗淨的大米放進電飯煲。4、香噴噴的米飯出鍋啦!小竅門這樣燜米飯所添加的水...
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- “昨天晚上飯煮多了,剩下了一小碗倒掉又浪費,只好今天早晨將剩飯加點調料用來做早餐了,即簡單又方便俺感覺不可以。”食材明細主料剩飯(1小碗)輔料雞蛋(1個)配料青椒(1個)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒剩飯的做法步驟1、剩飯1小碗2、先把雞蛋加點鹽炒好待用,青椒...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料五香粉(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剩米飯麪餅的做法步驟1、胡蘿蔔、葱切碎,同米飯和雞蛋攪拌均勻。2、加入五香粉、黑胡椒粉。3、加入糖和鹽。4、加入五香粉。5、加...
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- “剩飯的完美轉身。”食材明細主料米飯(100g)牛奶(150ml)水(適量)輔料枇杷(3個)葡萄乾(適量)配料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)剩飯版果香米布丁的做法步驟1、材料全家福2、打碎米飯3、倒入鍋中加入牛奶和白糖4、處理枇杷5、煮至粘稠6、裝入容器7、奶香濃郁,果味清新...
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- 食材明細主料米飯(500g)輔料玉米(適量)雞蛋(一個)生抽(適量)小瓢兒菜(適量)小葱(適量)小平兒菜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米飯的做法步驟1、先加油,然後等熱鍋之後又爆炒小葱。2、加入米飯。3、在加打過的雞蛋。然後炒一會兒。4、然後再加入雞蛋和小瓢兒菜。最後再加...
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- “炒米飯是我們日常生活中最常見的,但並不是每個人都能炒好。看似簡單的炒米飯,箇中自有奧妙。不過如此,貽笑大方!”食材明細主料剩二米飯(2碗)輔料廣式香腸(1根)青紅椒(適量)蒜薹(少許)洋葱(少許)野山椒(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒米飯的做法步驟1...
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- “如果打開冰箱,只有這一盒剩飯怎麼辦,教你最簡單的方法,用點豬油放點鹽一炒,那叫一個香啊!剩黏黃米飯也可以這樣子炒。這是我小時候吃過最難忘的炒剩飯,喜歡甜還可以拌點糖或者在出鍋前加糖炒勻,又香又甜,幾十年過去了,簡單又美味的大油炒剩飯依然回味無窮。”食材明細主料黏高粱...
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