回味無窮的空炸雞脖子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
濃香型白酒 :15
姜粉 :適量
花生孜然沫 :適量
糖 :30
胡椒粉 :適量
老抽 :5
黑胡椒粉 :適量
空炸雞脖子是一道吃過讓人意猶未盡,還想再吃的一道食物,入口即香,有嚼勁,製作極為方便,不需要人工,機器完成,烤出來的非常均勻,沒有任何油,極為乾淨省錢不用擔心食品不乾淨 的問題,在家與家人一起可以享受這種自己動手的開心與自豪。
主料
雞脖子 :5根輔料
鹽 :10濃香型白酒 :15
姜粉 :適量
花生孜然沫 :適量
糖 :30
胡椒粉 :適量
老抽 :5
黑胡椒粉 :適量
具體步驟
1.將雞脖子泡洗乾淨。控水
2.加入少許料酒,濃香型白酒。
3.加入老抽,糖,鹽,胡椒粉抓勻醃入味。最好鹽一宿。或是三個小時以上。中間要翻動幾次。
4.擺在空氣炸鍋的炸籃裏,不要放錫紙哦。這樣烤的才均勻,油才會被逼走。
5.200度設置,20分鐘即可。
6、.烤好的雞脖子用長夾子取出,小心不要碰到炸籃,會燙手。
7、撒上花生孜然打的粉,再放點現磨地黑胡椒粉也很好吃。
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