如何做簡單又好吃-家常的雞雜米線

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞雜米線 是一道家常的主食來的，雞雜米線 的主要食材當然就是雞雜還有米線了，做出來的雞雜米線 味道鮮美，而且雞雜米線 的做法也是比較簡單的，相信很多小夥伴們都是可以做的，雞雜米線 的營養價值也是不錯的，老少皆宜的呢，值得大家去嘗試的呢。

主料

雞雜 ：100
米線 ：150

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

準備材料：雞雜洗淨切片，幹木耳泡發後切絲。郫縣豆瓣和泡椒泡姜分別剁細。幹辣椒和乾花椒備用。榨菜切碎。

鍋熱油，下郫縣豆瓣小火煸出紅油。

下泡椒泡姜和姜蒜末炒香。然後下雞雜，大火翻炒片刻。

倒入木耳絲，翻炒均勻，加半碗水略煮一分鐘，全部盛出來