#美食記#噢泥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
椰子粉 :2杯
太白粉 :2又1/
豆沙 :10兩
糖 :1大匙
鹽 :少許
主料
地瓜 :1斤椰子粉 :2杯
太白粉 :2又1/
豆沙 :10兩
糖 :1大匙
鹽 :少許
輔料
1. 地瓜削皮切塊,放入水中煮熟取出,加糖及少許鹽,壓成泥狀後,再加入太白粉,揉成糰狀。
2. 分成小塊,壓平,包入豆沙餡搓成球狀。
3. 水煮開放入噢泥,煮至浮起水面即可盛起。
4. 最後沾上椰子粉即可食用(亦可加上彩糖)。
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