美味的牛奶香草哈斯麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

牛奶香草哈斯麪包有這牛奶味有這香草味的麪包很好吃的，上班族們可以在週末的時候做上一些，可以留在工作日的時候作為早餐來吃，再搭配上牛奶，真的是很有營養的早餐，特別的好吃，還非常的節約時間，可以多睡一會啦。那麼不要猶豫了來學習吧。

主料

高粉 ：250
牛奶 ：190

輔料

黃油 ：15
糖 ：5
鹽 ：3
油 ：適量
酵母 ：3
奶粉 ：10

具體步驟

除黃油外，所有材料混合揉成麪糰。

加入黃油後揉出膜，不用太極致的膜即可！進行基礎發酵。

發酵到2倍大，分割成兩個麪糰，滾遠鬆弛10分鐘。

每個麪糰擀成10*27釐米的片狀。

左右兩邊對摺，中心點約1釐米厚度。

從上捲到下，捏緊收口出和兩邊（我忘了捏兩邊的口。

二次發酵後，大概50分鐘。麪糰表面撒粉，割口，割5刀

烤箱180度，20分鐘。上色蓋錫紙。