自制菜心雞蛋肉絲麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞蛋呢？無論是煮還是蒸，都具有很豐富的營養價值，麪條呢，也有很多的食療方法，所以現在麪條也是我們中國人很愛吃的一種食品。用雞蛋加上菜心還有肉絲一起煮出來的面具有很多的營養價值，菜心雞蛋肉絲麪也有很豐富的碳水化合物，能夠提供足夠的能量，味道也是很鮮美的喲。

主料

麪條 ：200
菜心 ：240
雞蛋 ：兩個
裏脊肉 ：180

輔料

大蒜 ：4顆
鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

大蒜切片，裏脊肉瓜絲

鍋中放油，油熱放入雞蛋，雞蛋煎熟盛起備用

鍋中放油，油熱放入大蒜炒香

放入切好的裏脊肉翻炒，炒至肉熟，放入適量鹽，麻辣粉，雞精翻炒

裏脊肉炒熟盛出備用

鍋中放油，油熱放入大蒜翻炒

加入適量清水，水開放入麪條煮，煮至麪條熟，在放入菜心燙熟即可，在放入適量鹽，麻辣粉，雞精

把麪條放入碗裏，放上菜心，雞蛋肉絲，就可以了