雞丁炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：適量
雞肉 ：適量
彩椒 ：適量
青椒 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

澱粉 ：適量
香葱 ：適量
洋葱 ：適量的
生抽 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

1. 雞肉、彩椒、青椒和洋葱切丁，香葱切碎備用。

2. 降雞肉丁裝入碗中，加入少許鹽、澱粉和蛋清一起醃製起來。

3. 雞蛋加入少許鹽打散備用。

4. 炒鍋放油，降雞蛋炒熟剷出備用

5. 雞肉丁放入鍋內翻炒，炒至變色即可

6. 下入洋葱翻炒，同時放入鹽、五香粉、耗油和生抽

7. 下入彩椒、青椒翻炒

8. 炒菜入味後，放入米飯翻炒

9. 最後放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，出鍋前撒入香葱，即可裝碗實用咯

烹飪技巧

一切食材都按人口食用量決定。