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關於雞丁炒飯的餐飲百科

家常菜雞丁炒飯如何做簡單又好吃
  • 家常菜雞丁炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:400雞蛋:2個雞肉:150輔料甜椒:2個蠔油:適量醬油:適量十三香:適量青椒:1個洋葱:適量香菜:適量食用油:適量澱粉:適量食鹽:適量具體步驟1.雞胸肉洗淨切丁備用。2.將雞肉丁用蛋清和食鹽、澱粉一起醃製起來備用。3...
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雞丁炒飯如何做簡單又好吃
  • 雞丁炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量雞肉:適量彩椒:適量青椒:適量雞蛋:適量輔料澱粉:適量香葱:適量洋葱:適量的生抽:適量鹽:適量油:適量耗油:適量具體步驟1.雞肉、彩椒、青椒和洋葱切丁,香葱切碎備用。2.降雞肉丁裝入碗中,加入少許鹽、澱粉和...
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自己做的雞丁炒飯如何做簡單又好吃
  • 自己做的雞丁炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個雞肉:150米飯:300輔料食用油:適量香葱:適量洋葱:適量紅辣椒:適量鹽:適量蠔油:適量青辣椒:適量具體步驟1.雞胸肉切小丁備用。2.加入蠔油、食鹽和花椒粉醃製10分鐘。3.將洋葱、青紅辣椒和香菇分別切成小...
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食慾滿滿的雞丁炒飯如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的雞丁炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:100雞蛋:1個雞胸肉:150輔料鹽:適量味精:適量洋葱:適量玉米粒:適量姜:適量澱粉:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量木耳:適量生抽:適量醬油:適量油:適量辣椒:適量豌豆:適量具體步驟1.雞胸肉切成丁,用生抽、醬油、鹽、澱粉、...
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美味的雞丁炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的雞丁炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白米飯:1大碗雞胸脯肉:1塊輔料香菇:適量番茄醬:適量黃瓜:適量青豆:適量油:適量料酒:適量海苔:適量鹽:適量玉米:適量生粉:適量具體步驟1.準備材料2.雞脯肉切丁,香菇切丁3.雞脯肉加入生粉料酒醃製片刻4.炒雞丁5.炒至...
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雞丁紅椒炒飯怎麼做-雞丁紅椒炒飯的做法
  • 雞丁紅椒炒飯怎麼做-雞丁紅椒炒飯的做法

  • 食材明細主料油炸雞丁(適量)米飯(一碗)紅椒(一個)葱花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞丁紅椒炒飯的做法步驟1、油炸雞丁,紅椒,葱花,米飯準備好。2、油鍋燒熱,倒入玉米油,煸炒油炸雞丁,紅椒,葱花片刻。3、倒入米飯,加入生抽,大火快速翻炒一分鐘。4...
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香菇雞丁炒飯怎麼做-香菇雞丁炒飯的做法
  • 香菇雞丁炒飯怎麼做-香菇雞丁炒飯的做法

  • 食材明細主料香菇(一朵)雞胸肉(一兩)米飯(一碗)輔料胡蘿蔔(一小段)鹽(適量)生抽(一勺)油(適量)蒜(兩瓣)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞丁炒飯的做法步驟1、雞胸肉切丁2、香菇切碎3、胡蘿蔔切丁4、剁蒜末薑末5、爆香蒜末薑末6、加入雞丁翻炒一分鐘。7、加入香菇和胡蘿蔔翻...
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咖喱雞丁炒飯怎麼做-咖喱雞丁炒飯的做法
  • 咖喱雞丁炒飯怎麼做-咖喱雞丁炒飯的做法

  • “懶得做菜做飯,胃口也不好時,試試這道咖喱炒飯吧,一定讓你胃口大開。”食材明細主料米飯(1大碗)雞肉(120克)青椒(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(60克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)咖喱醬(35克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞丁炒飯的做法步驟1、準備食材2、雞肉切丁,用料酒、鹽、...
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可樂雞丁炒飯怎麼做-可樂雞丁炒飯的做法
  • 可樂雞丁炒飯怎麼做-可樂雞丁炒飯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(100g)米飯(2碗)可樂(100ml)輔料雞蛋(2個)調料料酒(1勺)新奧爾良醃料(2匙)生抽(1/2勺)老抽(1/2勺)橄欖油(適量)精鹽(1/2匙)胡椒粉(1匙)牛奶(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可樂雞丁炒飯的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、加料酒、生抽、新奧爾良醃料醃半小時。3、燒熱油鍋,倒...
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火腿雞丁炒飯怎麼做-火腿雞丁炒飯的做法
  • 火腿雞丁炒飯怎麼做-火腿雞丁炒飯的做法

  • “炒米飯是常吃不厭的美味。不斷變換配菜,讓炒飯常吃常新。這款火腿腸雞丁炒飯有着不一樣味道。之前,做過用雞胸肉炒飯,這次用燒雞配上火腿腸,再添加利好的洋葱、生菜、彩椒、黑木耳,與米飯搭配在一起炒制。炒好的米飯好吃又營養豐富。”食材明細主料火腿腸(80g)燒雞(60g)米飯(90g)...
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雞肉丁炒米飯怎麼做-雞肉丁炒米飯的做法
  • 雞肉丁炒米飯怎麼做-雞肉丁炒米飯的做法

  • “我家人每次吃雞的時候都會把肉比較厚的地方剩下,為了不浪費我就把雞肉炒米飯用了,還挺好吃的,老公都吃撐了呢!”食材明細主料米飯(600克)熟雞肉(100克)黃瓜(1段)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)食用油(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)雞肉丁炒米飯的做法步驟1、把雞肉和...
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洋葱雞丁芝士炒飯怎麼做-洋葱雞丁芝士炒飯的做法
  • 洋葱雞丁芝士炒飯怎麼做-洋葱雞丁芝士炒飯的做法

  • “爸爸每次來看我,早上很早就坐車回去了,晚上我都會炒一大碗蛋炒飯,裏面加上足足的料,因為我知道爸爸早上不會叫我起牀送他,我把滿滿的愛都裝在這一碗飯裏。”食材明細主料雞腿(一隻)隔夜米飯(適量)輔料生抽(一勺)料酒(2勺)蠔油(一勺)糖盒(少許)蒜末(少許)澱粉(適量)馬蘇裏拉芝士(2大勺)葱香(口味...
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生菜雞丁炒飯怎麼做-生菜雞丁炒飯的做法
  • 生菜雞丁炒飯怎麼做-生菜雞丁炒飯的做法

  • 食材明細主料生菜(半顆)雞胸肉(一小塊)輔料油(適量)鹽(一小勺)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜雞丁炒飯的做法步驟1、生菜洗淨切絲2、雞胸肉切丁3、熱油翻炒雞丁4、翻炒期間加入鹽5、加入剩米飯翻炒6、加入生菜7、加入適量生抽攪拌均勻翻炒兩分鐘左右即可...
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雞蛋白菜丁炒飯怎麼做-雞蛋白菜丁炒飯的做法
  • 雞蛋白菜丁炒飯怎麼做-雞蛋白菜丁炒飯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)米飯(一碗)雞蛋(三個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋白菜丁炒飯的做法步驟1、白菜切丁與雞蛋打散,米飯🍚一碗。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋白菜糊。3、快速炒散倒入米飯一起煸炒。4、添加少許生抽,加入...
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咖喱蘑菇雞丁炒飯怎麼做-咖喱蘑菇雞丁炒飯的做法
  • 咖喱蘑菇雞丁炒飯怎麼做-咖喱蘑菇雞丁炒飯的做法

  • “雞胸肉烹飪不當,就會變得又柴還無味!比如燉雞湯裏的雞胸肉就是如此!所以現在每次燉雞湯,我都是先把2塊雞胸肉切下另用!用雞胸肉切成的雞丁炒米飯,一頓簡單的午餐幾分鐘就搞定了!”食材明細主料雞胸肉(80克)雜蔬粒(80克)白蘑菇(4個)剩米飯(1碗)輔料色拉油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)澱粉(少許)雞粉...
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雞肉丁豆角炒飯怎麼做-雞肉丁豆角炒飯的做法
  • 雞肉丁豆角炒飯怎麼做-雞肉丁豆角炒飯的做法

  • 食材明細主料熟雞蛋(適量)豆角(適量)米飯(一碗)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉丁豆角炒飯的做法步驟1、準備了,米飯,豆角,熟雞肉丁。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞肉丁和豆角大火快速翻炒。3、加入一勺生抽,炒至豆角完全熟透。4、在倒...
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豆角芹菜雞肉丁炒飯怎麼做-豆角芹菜雞肉丁炒飯的做法
  • 豆角芹菜雞肉丁炒飯怎麼做-豆角芹菜雞肉丁炒飯的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)芹菜(適量)雞肉丁(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角芹菜雞肉丁炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入芹菜和雞肉丁大火快煸炒。3、倒入米飯,加入一勺老抽。4、大火快速翻炒均勻。...
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萵筍雞丁炒飯怎麼做-萵筍雞丁炒飯的做法
  • 萵筍雞丁炒飯怎麼做-萵筍雞丁炒飯的做法

  • “飯粒分明,雞肉滑嫩,萵筍脆甜。”食材明細主料雞丁(50g)萵筍(100g)飯(1碗)輔料生菜葉絲(20g)辣椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍雞丁炒飯的做法步驟1、雞丁、萵筍切丁,辣椒切成小圈。2、油熱後倒入雞丁翻炒,再倒入萵筍和辣椒圈翻炒,加入鹽調味。3、倒入飯翻炒均勻,最後加入...
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雞丁蛋炒飯怎麼做-雞丁蛋炒飯的做法
  • 雞丁蛋炒飯怎麼做-雞丁蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料白飯(一碗)雞蛋(兩個)雞丁(適量)輔料枸杞(15-20粒)大蒜(兩根)配料韓式辣醬(一勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞丁蛋炒飯的做法步驟1、枸杞洗淨,用温水泡開。2、雞蛋打散,打勻。3、大蒜切成小段。4、用泡枸杞的水來調開韓式辣醬。5、炒鍋倒入少量油。6...
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香辣南瓜雞丁炒飯怎麼做-香辣南瓜雞丁炒飯的做法
  • 香辣南瓜雞丁炒飯怎麼做-香辣南瓜雞丁炒飯的做法

  • “炒飯還是燜飯?頗有些糾結。燜飯份量太少有些不好把握用水量,最終還是選擇炒飯。炒飯,也要香一些吧。在解決這香辣烤肉醬的同時,順帶着也解決掉南瓜,雞蛋幹。。。。。隨意來點兒雞胸肉,表示這道炒飯並不太素,也算是對得起烤肉醬之“肉”字。平日裏並不愛炒飯,但這種菜多飯少的炒...
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雞蛋豆腐丁炒飯怎麼做-雞蛋豆腐丁炒飯的做法
  • 雞蛋豆腐丁炒飯怎麼做-雞蛋豆腐丁炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)豆腐丁(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)果味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆腐丁炒飯的做法步驟1、豆腐丁,雞蛋,米飯2、辣椒切丁,3、蛋加鹽打成蛋液,4、先炒蛋,5、炒勻,6、放進辣椒,放點鹽讓辣椒入味,7、炒勻,8、倒進豆腐丁,9、炒香,10、放進...
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三丁炒米飯 雞蛋三丁炒米飯怎麼做-雞蛋三丁炒米飯的做法 雞蛋
  • 三丁炒米飯 雞蛋三丁炒米飯怎麼做-雞蛋三丁炒米飯的做法 雞蛋

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料醬肉(少量)臘味臘腸(少量)廣味臘腸(少量)豌豆(少量)玉米粒(少量)雞蛋(四個)配料乾白辣椒(少量)綠辣椒(少量)洋葱(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋三丁炒米飯的做法步驟1、隔夜米飯從冰箱中取出緩半小時;2、去四個雞蛋洗淨皮備用;3、取少量白乾辣椒洗淨...
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青椒肉丁雞蛋炒飯怎麼做-青椒肉丁雞蛋炒飯的做法
  • 青椒肉丁雞蛋炒飯怎麼做-青椒肉丁雞蛋炒飯的做法

  • “懷念媽媽的青椒吃飯,那動手下廚吧”食材明細主料飯(適量)輔料青椒(1個)豬肉(適量)雞蛋(4個)香腸(2條)菜脯(適量)香菜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉丁雞蛋炒飯的做法步驟1、材料合照2、炒好雞蛋和香腸3、炒好肉丁4、炒青椒5、炒飯,加點醬油,鹽,雞精6、加入材料,翻炒7...
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菠蘿雞丁炒飯怎麼做-菠蘿雞丁炒飯的做法
  • 菠蘿雞丁炒飯怎麼做-菠蘿雞丁炒飯的做法

  • “提到炒飯很多人會認為熱量很高,又油膩,不適合做早餐,而且需要用到隔夜飯,非常不健康,我之前也會這麼認為,最近聽朋友推薦入手了一個臻米脱糖電飯煲,哈哈,太神奇了,這種電飯煲還原了我們小時候常吃的柴火飯的做法,米飯和米湯分離,達到脱糖的目的,這樣煮出來的米飯含糖量低,特別適合有...
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芹菜雞丁炒飯怎麼做-芹菜雞丁炒飯的做法
  • 芹菜雞丁炒飯怎麼做-芹菜雞丁炒飯的做法

  • 食材明細主料芹菜(100g)米飯(500g)雞丁(200g)火腿(1個)輔料生抽(2匙)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞丁炒飯的做法步驟1、準備食材雞丁芹菜火腿2、芹菜雞丁火腿炒熟3、加入飯鹽生抽翻炒三分鐘4、成品...
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