可樂雞丁炒飯怎麼做-可樂雞丁炒飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂雞丁炒飯的做法步驟

• 1、雞胸肉切丁。

• 2、加料酒、生抽、新奧爾良醃料醃半小時。

• 3、燒熱油鍋，倒雞丁滑炒。

• 4、加老抽上色。

• 5、倒入可樂，邊小火加熱邊攪拌，煮至醬汁濃稠。

• 6、雞蛋打入碗中，加精鹽、胡椒粉和牛奶拂勻。

• 7、米飯倒入蛋液中，用力攪拌至飯粒全裹上蛋液。

• 8、大火收汁並加飯翻炒均勻。