DIY地瓜餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅薯 ：150
糖 ：50
黍子面 ：200

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.紅薯去皮。

2.切成塊。

3.放入鍋中蒸。

4.快熟的時候，放入白糖繼續蒸。

5.搗成紅薯泥。

6.把紅薯泥放入黍面中。

7.攪碎，拌勻。

8.和成麪糰。

9.做成一個個的小餅。

10.電餅鐺中抹上油，放入小餅，接着上面抹上油。

11.合上蓋子，加熱，當小餅膨脹，接着翻過來，烙另一面，使其兩面金黃。

12.做好了，小餅，很好吃的。

烹飪技巧

紅薯本身出水，不用放水了。