時蔬小豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

時蔬小豆腐，這是一道十分清淡爽口的菜餚，青菜和豆腐都是人盡皆知的清淡菜餚，這兩個搭配做湯更是清淡無比，如今做菜講究養生之道，這種清淡的湯品是最適合養身的，暖身又暖胃，美味的同時，又補充人體所需的營養物質，可以説是一舉多得。

主料

麪粉 ：500g
生菜 ：200g
南瓜 ：200g
豆腐 ：250g

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

生菜擇洗乾淨，豆腐，南瓜切細條，番茄切片，水開後放入南瓜絲，再次開水後放豆腐

麪粉加水攪拌，鍋子再滾開後放入番茄

攪拌好的面絮抖動着放入滾起的鍋內

放一點醬油，放一點生抽，放如生菜，放上鹽，淋上香油就好了

烹飪技巧

豆腐鮮嫩，所以煮制豆腐時不用時間太長，同樣蔬菜也容易熟，稍煮一會開鍋即可。