梅汁釀烤番茄如何做簡單又好吃-家庭版烤箱料理

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小番茄 ：10個
罐頭鮪魚 ：200公克
起司粉 ：2大匙
奶油 ：3大匙

輔料

梅汁醬 ：適量

具體步驟

1. 小番茄洗淨、切去蒂頭、挖出中心的果肉。

2. 鮪角及起司粉充分攪拌拌勻。

3. 鮪魚肉填入小番茄中。

4. 淋上融化奶油，移入已預熱的烤箱中，以180℃烤8-10分鐘。

5. 烤好的番茄上淋上梅汁醬即可食用。

烹飪技巧

這裡所選用的小番茄儘量以聯珠番茄為首選，這是因為聯珠番茄的茄算較圓，製作起來比較容易外，鮮紅的色彩，也能為整道料理加分不少。