![梅汁雞腿怎麼做-梅汁雞腿的做法]( "梅汁雞腿怎麼做-梅汁雞腿的做法")
- “烏梅的作用：1、防老化若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。2、清血現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麪包、精白麪條、精白糖、化學調味料及動物性食物...
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![話梅汁蒜蓉茄子怎麼做-話梅汁蒜蓉茄子的做法]( "話梅汁蒜蓉茄子怎麼做-話梅汁蒜蓉茄子的做法")
- “茄子具有清熱止血，消腫止痛的功效；用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡等。茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑。”食材明細主料長茄子（2根）輔料九制話梅（5粒）姜（4片）蒜（3瓣）葱（3根）配料油（1茶匙）鹽（半茶匙）醬油（少許）香油（少許）胡椒（少許）澱粉（1茶匙）剁椒（1茶匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿...
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![酸奶西梅汁怎麼做-酸奶西梅汁的做法]( "酸奶西梅汁怎麼做-酸奶西梅汁的做法")
- 食材明細主料西梅（適量）酸奶（100克）輔料純淨水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸奶西梅汁的做法步驟1、西梅清洗乾淨備用。2、西梅去殼備用，酸奶準備一盒備用。3、將兩種材料放入榨汁機，加入少許水，低速攪拌成果汁。4、倒入杯中。完成，成品圖。5、成品圖。6、成品圖。7、...
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![梅汁蘆筍如何做簡單又好吃]( "梅汁蘆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆筍：一把紫薯：一個輔料梅子：五顆具體步驟1.紫薯切片2.蘆筍蒸一分鐘3.梅子加一小杯水開始煮4.放入蘆筍和紫薯，調好生粉一點點放入，就好啦...
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![梅汁雞蛋湯的做法 【經典傳統潮汕美食】----梅汁雞蛋湯 梅汁雞蛋湯怎麼做]( "梅汁雞蛋湯的做法 【經典傳統潮汕美食】----梅汁雞蛋湯 梅汁雞蛋湯怎麼做")
- “聽大豬説，在60年代那一輩，還只能是在宴客時才能吃到這個湯呢。那時候，大豬看到我做的這個湯，他還笑我，説沒想到我這80後也會這個湯，其實，一些舊的傳統還是會一直流傳下來的，從小時候，就經常吃到媽媽給我們做的這個湯啊，當然看久了都會做了，而且這個湯還有另一個功效，就是喉嚨不舒服...
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![#愛美食#梅汁粉粿如何做簡單又好吃]( "#愛美食#梅汁粉粿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.地瓜粉：60公克澄粉：40公克細砂糖：80公克水：500公克B.細砂糖：50公克梅汁酸：10公克梅酒：10公克輔料具體步驟1.將材料Ａ的地瓜粉與澄粉加水攪拌溶解，再加入細砂糖拌勻後用篩網過濾，以小火煮到透明濃稠即可熄火。2.趁...
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![梅汁醬蘿蔔怎麼做-梅汁醬蘿蔔的做法]( "梅汁醬蘿蔔怎麼做-梅汁醬蘿蔔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（3根）輔料話梅（一包）砂糖（適量）米醋（半瓶）白酒（一瓶蓋）生抽（兩勺）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅汁醬蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔去皮洗淨切薄片2、放入乾淨的盆中，加鹽抓勻醃製半小時3、半小時後倒掉滲出的水份，加入米醋，砂糖，生抽，話梅，白酒，帶手套揉拌均勻。4、醃...
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![美味的酸梅汁如何做簡單又好吃]( "美味的酸梅汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料楊梅：適量輔料鹽水：適量糖：適量具體步驟1.楊梅用鹽水先泡一會(衞生起見).洗淨.放入耐酸的搪瓷鍋中加入適量的水煮開小火再煮到用湯勺把楊梅一按就爛時加入冰糖.2.糖溶關火,涼後.倒入冰壺放入冰箱冷藏後再喝....
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![酸梅汁怎麼做-酸梅汁的做法]( "酸梅汁怎麼做-酸梅汁的做法")
- “炎熱的夏天，來杯酸梅汁解暑，酸甜的味道還可以開胃的。”食材明細主料烏梅（10顆）山楂（10片）桑葚（10顆）陳皮（1把）玫瑰茄（1把）輔料甘草（3片）桂花（1匙）冰糖（4把）純淨水（2升）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸梅汁的做法步驟1、除冰糖，桂花，其它材料漂洗一下。2、鍋內加入2升純淨水，煮開後，小火煮4...
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![梅汁排骨怎麼做-梅汁排骨的做法]( "梅汁排骨怎麼做-梅汁排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（40g）輔料冬瓜（15g）生薑（1片）調料梅汁（5g）蠔油（5g）老抽（0.5g）雞精（2g）澱粉（3g）調和油（3g）料酒（5g）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅汁排骨的做法步驟1、冬瓜焯水墊底用將排骨處理乾淨，除酸梅汁最後放，加入調料拌勻再擺放到碗麪。2、淋上酸梅汁，將排骨放蒸鍋蒸20分鐘出鍋。...
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![好吃的梅汁苦瓜如何做簡單又好吃]( "好吃的梅汁苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：2條蒜：3瓣輔料油：2湯匙鹽：2湯匙酸梅醬：3湯匙雞粉：1/2湯匙醬油：1湯匙白糖：1/2湯匙具體步驟1.苦瓜洗淨去籽切半，切成1釐米寬的長條；蒜頭拍扁去衣，剁成蓉。2.燒開鍋內的水，灑入1湯匙鹽，放入苦瓜汆燙1分鍾，撈起過冷河，...
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![美味梅汁苦瓜如何做簡單又好吃]( "美味梅汁苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白玉苦瓜：2條辣椒：1條姜：6片白梅子：5粒醬油：1/2杯水：6杯鹽：1茶匙素高湯粉：1茶匙糖：3大匙輔料具體步驟1.苦瓜去頭尾切對半（不要去籽為佳），洗淨；辣椒切斜片，薑切片備用。2.熱油鍋，當油温燒至約170℃時，放入作法1的苦瓜以中...
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![梅汁蒸鰻魚的做法 【梅汁蒸鰻魚】 梅汁蒸鰻魚怎麼做]( "梅汁蒸鰻魚的做法 【梅汁蒸鰻魚】 梅汁蒸鰻魚怎麼做")
- “烏耳鰻很膩，用梅汁來蒸，魚肉吸入了鹹梅的味道後，不再那麼肥膩，蒸出來的湯汁帶點微酸，將魚肉蘸着這個汁再吃，肉很鮮香。”食材明細主料烏耳鰻（鰻鱺）（1條）輔料姜（少許）葱白（少許）紅椒（少許）配料鹹梅（3粒）鹽（少許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅汁蒸鰻魚的做法步驟1、用鹽將烏耳鰻表面粘...
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![梅汁排骨如何做簡單又好吃]( "梅汁排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：適量梅汁醬：適量輔料具體步驟1.排骨淨去血水，入開水焯下，再用鹽、姜、葱澤半小時，裹上澱粉入油鍋炸熟，撈出，再入油鍋一次炸到金黃，撈出控油。2.兩大勺醬，用開水調勻，入不粘鍋燒做汁（不用放油），放勺糖，這可以自...
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![蘇梅汁醬鴨如何做簡單又好吃]( "蘇梅汁醬鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨腿：適量輔料蘇梅醬：適量鹽焗雞粉：適量老抽：適量冰糖：適量檸檬汁：適量高湯(水)：適量油：適量具體步驟1.鴨腿清洗乾淨用廚房紙巾抹乾，按照使用説明，將鴨腿裏外都均勻的抹上鹽焗雞粉，放置冰箱醃製過夜；2.鍋裏燒水，水開後...
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![梅汁蒸魚怎麼做-梅汁蒸魚的做法]( "梅汁蒸魚怎麼做-梅汁蒸魚的做法")
- 食材明細主料淺海魚（適量）輔料生粉（適量）薑絲（適量）鹽（適量）梅汁（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅汁蒸魚的做法步驟1、魚肚洗淨。2、每條魚用鹽和生粉醃製。放上薑絲。3、魚上按口味淋上酸梅汁。4、放入蒸鍋。5、蒸至魚眼突出即可。出鍋葱絲裝飾下。...
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![自制梅汁蘆筍紫薯如何做簡單又好吃]( "自制梅汁蘆筍紫薯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯：2蘆筍：10個輔料梅子：10個生粉：1勺具體步驟1.蘆筍蒸熟，紫薯切好2.生粉加水調好，到入鍋中，梅子丟下去3.蘆筍放下去，紫薯放下去，入味，盛起...
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![家常梅汁苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常梅汁苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白玉苦瓜：1條蒜末：5粒辣椒片：1條白酸梅：5粒醬油：1/2杯鹽：1茶匙味精：1茶匙糖：1/2杯水：3/2杯輔料具體步驟1.將苦瓜洗淨後，去（襄瓜）瓢，再切去頭尾對半，以150℃油温快速過油備用。2.起油鍋，爆香蒜頭、辣椒，加入調味料，煮開後，放...
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![檸檬梅汁裏脊怎麼做-檸檬梅汁裏脊的做法]( "檸檬梅汁裏脊怎麼做-檸檬梅汁裏脊的做法")
- “這是一道低鹽菜，整個過程，沒放一點鹽，酸甜口味，菜里加入話梅，還可以起到調節食慾的作用”食材明細主料裏脊肉取中段（約300克）輔料雞蛋（一個約50克）話梅（8顆）檸檬草（5克）熟豌豆（少許）玉米澱粉（2匙）配料蘋果醋（1匙）糖（1匙）番茄醬（2匙）果味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）未知（難度）檸檬梅汁裏脊的做法步驟1...
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![西梅汁怎麼做-西梅汁的做法]( "西梅汁怎麼做-西梅汁的做法")
- “很多育兒書，輔食書上都講到治療便祕特好使的水果——西梅，特別是國外的育兒書中緩解便祕的寵兒。西梅的膳食纖維和抗氧化劑非常豐富，一直是通便的“良”果。膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”，即使沒出現便祕，吃幾粒、喝點西梅汁都是極好的~西梅形如杏梅，成熟時，表皮...
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![酸梅汁如何做簡單又好吃-清涼解暑－爽酷]( "酸梅汁如何做簡單又好吃-清涼解暑－爽酷")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏梅：10個山楂：15片輔料陳皮：1片甘草：20冰糖：50具體步驟1.將烏梅、山楂、陳皮、甘草放入水中浸泡20分鐘2.大火煮開，小火慢燉20分鐘，放入冰糖，再煮20分鐘3.煮水中4.倒入容器，冰鎮，清爽無比...
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![自制酸梅汁怎麼做-自制酸梅汁的做法]( "自制酸梅汁怎麼做-自制酸梅汁的做法")
- “消暑必備！”食材明細主料山楂（30g）烏梅（30g）陳皮（30g）桑椹（2g）甘草（2g）洛神花（3g）桂花（適量）輔料冰糖（100g）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制酸梅汁的做法步驟1、稱好所需材料。2、除桂花外都放到袋子裏，放到煮鍋中，加入2升水，大火燒開，小火煮30分鐘3、加入冰糖，融化之後加入桂花，關火。4...
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![蜂蜜酸梅汁怎麼做-蜂蜜酸梅汁的做法]( "蜂蜜酸梅汁怎麼做-蜂蜜酸梅汁的做法")
- “一縷陽光照射到被單上，慢慢的拉到了臉上。早起的鳥有蟲兒吃，早起的蟲兒被鳥吃，還是做個晚起的蟲兒。拉開窗簾，沏上一壺好茶，坐在陽台上，看着夏日不多的人羣，熙熙攘攘的走過，思考着待會做什麼菜好。”食材明細主料楊梅（適量）輔料檸檬（適量）蜂蜜（適量）配料冰糖（適量）冰泉水（適量）酸甜（口味）技...
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![酸梅汁蒸泥鯭怎麼做-酸梅汁蒸泥鯭的做法]( "酸梅汁蒸泥鯭怎麼做-酸梅汁蒸泥鯭的做法")
- “爽口鮮甜”食材明細主料泥鯭（2條）輔料酸梅汁（適量）葱（適量）果皮（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸梅汁蒸泥鯭的做法步驟1、泥鯭洗淨2、加上葱段及已浸過的果皮，之後加上酸梅汁，多少隨個人口味。3、蒸鍋加水，大火，水滾放魚蒸。七分鐘完成。小竅門不能用薑蒸！...
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![梅汁釀烤番茄如何做簡單又好吃-家庭版烤箱料理]( "梅汁釀烤番茄如何做簡單又好吃-家庭版烤箱料理")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小番茄：10個罐頭鮪魚：200公克起司粉：2大匙奶油：3大匙輔料梅汁醬：適量具體步驟1.小番茄洗淨、切去蒂頭、挖出中心的果肉。2.鮪角及起司粉充分攪拌拌勻。3.鮪魚肉填入小番茄中。4.淋上融化奶油，移入已預熱的烤箱...
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味味甜
