美味魚丸蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蛋炒飯想必大家都不陌生，基本上是大眾常吃的一款主食，這款美味的魚丸蛋炒飯大家可一定不要錯過哦，食材價格低廉，準備材料可製作過程都很簡單，是懶人黨必備哦，上班族和學生黨也一定不要錯過，還在等什麼呢，趕緊動手來一起製作吧

主料

魚丸 ：適量
米飯 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

魚丸切碎，切葱花

黃豆用清水浸泡半小時以上

豬蹄剁成大塊，蓮藕去皮切塊，洗去外層的粉質，薑切片備用

鍋內入適量水，放入料酒和生薑，放入豬蹄中小火加熱焯水

7把豬蹄撈出沖洗，檢查看還有沒有殘餘的豬毛，後移入沙鍋中，放入薑片，放入浸泡過的黃豆，放入蓮藕

放入鹽，即可