葱卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
葱 :5棵
鹽 :適量
酵母 :適量
主料
麪粉 :6兩葱 :5棵
鹽 :適量
酵母 :適量
輔料
1. 30℃左右水活面,酵母直接放在水裏。這樣發的快。和麪好後醒個10分鐘,在揉一次。在盆裏等發酵。
2. 發好後,放點補面擀成餅。擦上菜油<不要用色拉油,不香>。4.葱切碎放點鹽拌勻。撒在油上面。卷好切成機子。逐一做成花捲,上火蒸7分鐘,悶1分鐘就可以上桌了。
3. 味道,好極了!
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