葱油菜卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.87W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 將捲心菜去掉老葉,再將菜葉逐片掰下,用清水洗淨,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出沖涼,瀝乾水分,加入味精和少許精鹽拌勻;鮮紅辣椒去蒂及籽,洗淨,切成細絲備用。
2. 取1片菜葉,放入少許紅辣椒絲和過水的豆芽在菜葉的一端,捲起成長筒型,待全部卷好,整齊地碼入盤中待用。
3. 坐鍋點火,加入色拉油和香油燒至七成熟,先放入葱絲炒香,再加入白糖、白醋及少許精鹽調勻成葱油味汁,出鍋淋在菜捲上即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/qpnked.html