香氣濃郁的水煮肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
豆芽 :適量
藕 :一節
瘦肉 :300
白菜 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
水煮魚料 :一包
辣椒 :適量
澱粉 :適量
葱 :適量
主料
黃瓜 :一根豆芽 :適量
藕 :一節
瘦肉 :300
白菜 :適量
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
雞精 :適量
水煮魚料 :一包
辣椒 :適量
澱粉 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.瘦肉切片用澱粉鹽雞精料酒抓勻
2.藕切片黃瓜切段
3.白菜豆芽洗乾淨備用
4.熱油倒入水煮魚料炒,
5.加入清水
6.水開後把白菜和豆芽放入燙兩三分鐘撈出
7.下入黃瓜,喜歡生吃的可以忽略這步
8.下入藕片撈三四分鐘
9.肉片一片片下入鍋裏煮滾撈出
10.全都撈好撒入辣椒,按自己喜好的辣味放,喜歡更辣的可以把辣椒放入油鍋裏炸一下
11.熱油比煮菜的時候多一些,到七八成熱澆入即可
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