好吃的蒜泥雙蛋拼盤如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蒜泥雙蛋拼盤，是一道味道十足小菜，很適合在開飯前進行食用。雙蛋是指雞蛋和松花蛋，松花蛋也是皮蛋，只是叫法不一樣，口感是一樣的。蒜泥搭配着雞蛋和松花蛋一起吃進嘴裏肯定味道濃郁，再加上最後用綠色的葱花點綴，擺上桌讓人看着很舒服。

主料

雞蛋 ：2
松花蛋 ：2
蘿蔔絲丸 ：50
蒜 ：5

輔料

葱 ：5
香菜 ：5
澇汁 ：5
紅辣椒 ：3

具體步驟

準備原材料雞蛋和松花蛋去皮，蒜掂成蒜泥，葱和香菜備用

雞蛋和松花蛋切成四分之一塊狀

將雞蛋和松花蛋交叉擺人盤中擺出花瓣形狀

炸好的蘿蔔絲丸子擺在中間

蒜泥兑上澇汁拌勻入味均勻的淋在雙蛋上

葱花和香菜碎撒在雙蛋上用紅辣椒丁做裝飾