葡式奶油撻如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蛋撻是西方傳統美食之一，近幾年流傳入中國，因為其小巧可愛的外形，鮮美可口的味道，一直備受中國人喜愛。這款甜點食材豐富，烹飪方法也不甚複雜，同時含有着豐富的營養，口感也很不錯，是一道很好的甜點。

主料

純牛奶 ：一瓶
蛋撻皮 ：12個
鮮奶油 ：50g
雞蛋 ：2個

輔料

白砂糖 ：適量

具體步驟

1.蛋撻皮提前半小時解凍

2.鍋里加入一瓶牛奶，因為家裏沒有純牛奶我用竟有的牛奶代替

3.加入鮮奶油，和白砂糖一起融化，鮮奶油可以多加，奶味更濃，鮮奶油融化後關火放涼，能適應雞蛋的温度為止

4.涼後（一定要足夠冷卻之後）再放去雞蛋

5.過濾之後就可以倒入事先解凍的蛋撻皮了

6.最後一步放入烤箱，200°，半小時

7.開吃

烹飪技巧

無