小湯餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小湯餃，和一搬的餃子最主要的區別就是個頭，有的寶寶媽媽在寶寶吃飯時會有些苦惱，因為寶寶嘴巴小，沒有辦法嚥下餃子，於是有了小湯餃，這種為寶寶服務的水餃，在原料方面以易於消化為主，畢竟是寶寶要吃的。做好後也可以自己調配醬汁，搭配食用。

主料

黃瓜 ：半根
雞蛋 ：1個
餃子 ：10個
西紅柿 ：1個

輔料

核桃油 ：適量
海苔 ：1片

具體步驟

1.所有原料來個合影。分別是西紅柿、黃瓜、雞蛋、做好的小餃子、海苔、核桃油。

2.西紅柿用刀在頂端劃個十字口，用開水燙一下，皮就輕鬆去掉了，如果是小寶寶最初添加輔食可以把西紅柿的仔去掉，我們家寶寶已經10個月了，就不用做那麼細了。

3.黃瓜取一小段，去皮切成小顆粒，西紅柿去皮切成小顆粒。

4.鍋裏放少量的水，自己估計一下夠寶寶吃一頓就可以了。

5.水開後將切好的西紅柿、黃瓜、10個小餃子放進鍋裏，打一個雞蛋（8個月以前的寶寶要去掉蛋清）。煮大概5、6分鐘就可以了，小餃子成了透明的顏色即可。

6.快出鍋的時候放海苔，把海苔片撕碎即可。

7.做好的湯餃放在寶寶的研磨碗裏，滴入3滴核桃油。

8.寶寶稍大一些會咀嚼了就可以直接吃了。

9.小寶寶還是要把餃子和蛋黃研磨爛一些。媽媽上班前把做好的寶寶輔食放到保温桶裏，寶寶半天的糧食就有保障了。

烹飪技巧

8個月以前的小寶寶可以打個荷包蛋然後只讓寶寶吃蛋黃。適量添加核桃油可以促進寶寶大腦發育哦。