易做的金針菇拌黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：150
黃瓜 ：150

輔料

葱 ：適量
蒜 ：適量
雞粉 ：適量
白糖 ：適量
米醋 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.金針菇去跟洗淨，切成段

3.黃瓜洗淨切成絲

4.葱切絲，蒜切末

5.金針菇入沸水中竄透，投入涼水 中

6.碗中加葱段 蒜末

7.加入鹽 雞粉 白糖

8.加入米醋

9.加入香油拌勻裝盤即可

烹飪技巧

金針菇要入開水中汆透，再入涼水。