香甜嫩滑芒果豆漿布丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

芒果豆漿布丁，是一道嫩滑可口的甜點，主要原料有淡奶油，芒果，細砂糖等，布丁是用牛奶等原料做成的點心，外觀小巧漂亮，味道醇香可口，芒果本身味道清新，富含維生素，酸甜多汁，用芒果做布丁，不但顏色漂亮，而且口感甜蜜，甜而不膩，醇香絲滑，非常好吃。

主料

吉利丁粉 ：10
淡奶油 ：150ml
豆漿 ：320ml
白糖 ：50

輔料

檸檬 ：半個
新鮮芒果 ：適量
芒果醬 ：適量
薄荷葉 ：適量

具體步驟

1.在鍋里加入事先用C662sg豆漿機打好的原味豆漿

2.將白砂糖加入豆漿中，用小火加熱攪拌

3.砂糖融化後熄火，加入泡開的吉利丁攪拌溶化

4.加入淡奶油，混合攪拌均勻

5.加入淡奶油，混合攪拌均勻

6.注入布丁瓶，放進冰箱冷藏冷卻凝固

7.將芒果處理切成小塊

8.放上芒果果醬，芒果粒，最後加上薄荷葉裝飾

烹飪技巧

布丁液需要過濾，這樣做出來的豆漿更加細滑哦！