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關於香芋芥菜燜飯的做法的餐飲百科

香芋芥菜燜飯怎麼做-香芋芥菜燜飯的做法
  • 香芋芥菜燜飯怎麼做-香芋芥菜燜飯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)香芋(適量)芥菜(適量)幹香菇(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋芥菜燜飯的做法步驟1、鹹肉切片。2、幹香菇清洗浸泡。3、香芋、胡蘿蔔、幹香菇切丁。4、大米淘洗。5、鹹肉放入鍋中小火煸炒出油,放入瘦肉炒...
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香芋排骨燜飯怎麼做-香芋排骨燜飯的做法
  • 香芋排骨燜飯怎麼做-香芋排骨燜飯的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)排骨(適量)糯米(適量)輔料薑末(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)黃酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香芋排骨燜飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡四小時左右。2、排骨清洗乾淨,加黃酒焯水備用。3、香芋切塊備用。4、薑末備用。5、熱鍋入油,放...
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毛芋芥菜炒飯怎麼做-毛芋芥菜炒飯的做法
  • 毛芋芥菜炒飯怎麼做-毛芋芥菜炒飯的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)芥菜(適量)蘿蔔(適量)毛芋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛芋芥菜炒飯的做法步驟1、毛芋去皮、蘿蔔、芥菜洗淨。2、五花肉切片。3、蘿蔔擦成絲。4、毛芋切滾刀塊。5、芥菜切細。6、肉片放鍋中小火熬出油。7、放入毛...
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香菇芋頭燜飯的做法 “禦寒美食”香菇芋頭燜飯 香菇芋頭燜飯怎麼做
  • 香菇芋頭燜飯的做法 “禦寒美食”香菇芋頭燜飯 香菇芋頭燜飯怎麼做

  • “做燜飯啊!不需要在灶台前一呆就是一個小時,只需要將冰箱裏現成的食材洗淨切丁,稍微炒炒,和米一起倒進電飯鍋,就可以刷着手機坐等開鍋啦!”食材明細主料雞腿(2個)芋頭(1個)香菇(20g)大米(150g)輔料魷魚乾(10g)油(1g)鹽(2g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇芋頭燜飯的做法步驟1、準備好...
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臘腸芥菜燜飯怎麼做-臘腸芥菜燜飯的做法
  • 臘腸芥菜燜飯怎麼做-臘腸芥菜燜飯的做法

  • “臘腸芥菜燜飯,香氣撲鼻,米飯粒粒分明,還有鍋巴的香氣,簡直太讚了!”食材明細主料芥菜(適量)臘腸(適量)大米(適量)輔料薑末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘腸芥菜燜飯的做法步驟1、大米洗淨浸泡四小時以上備用。2、臘腸沖洗一下,切成小丁備用...
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肉丁香芋燜飯怎麼做-肉丁香芋燜飯的做法
  • 肉丁香芋燜飯怎麼做-肉丁香芋燜飯的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)大米(適量)輔料香菇(適量)肉丁(適量)香葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉丁香芋燜飯的做法步驟1、大米洗淨浸泡一夜備用。2、香菇洗淨浸泡一小時以上。3、香菇,五花肉,香葱分別切成小丁。4、熱鍋入油,放入葱白...
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鹹肉芥菜芋艿炒飯怎麼做-鹹肉芥菜芋艿炒飯的做法
  • 鹹肉芥菜芋艿炒飯怎麼做-鹹肉芥菜芋艿炒飯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)毛芋(適量)芥菜(適量)米飯(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉芥菜芋艿炒飯的做法步驟1、鹹肉、鮮肉切片。2、蘿蔔芥菜清洗。3、芋艿去皮洗淨。4、芋艿切滾刀塊、蘿蔔擦成絲。5、芥菜切細。6、肉片放入鍋中小火煸炒出油。...
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排骨芋頭香菇燜飯怎麼做-排骨芋頭香菇燜飯的做法
  • 排骨芋頭香菇燜飯怎麼做-排骨芋頭香菇燜飯的做法

  • “排骨芋頭香菇燜飯,非常簡單好吃的一款飯菜合一的主食,非常適合上班族,既簡單又快捷,而且營養也很豐富。”食材明細主料排骨(250克)大米(250克)芋頭(200克)香菇(4朵)輔料姜(1小塊)鹽(1小勺)糖(1小勺)蠔油(5克)料酒(1小勺)葱花(1根)醬油(2小勺)花生油(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨芋頭香...
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芋頭燜飯怎麼做-芋頭燜飯的做法
  • 芋頭燜飯怎麼做-芋頭燜飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)芋頭(一個)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)香菇(適量)青豆(適量)輔料姜(適量)八角(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭燜飯的做法步驟1、大米洗淨。2、備好材料。3、切好材料。4、先把豬肉炒出油,再加入姜,八角炒香。5、倒...
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芋香芥菜飯如何做簡單又好吃
  • 芋香芥菜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗輔料芥菜:2兩芋頭:1兩香腸:1根具體步驟1.芋頭切成小粒(0.5cm見方),香腸切成小粒,芥菜切成細絲,米飯放微波爐稍加熱。2.鍋裏放2勺的油,放入芋頭炸成金黃色撈出。3.放入芥菜、香腸翻炒片刻,放入米飯、炸好的芋...
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燜芥菜絲怎麼做-燜芥菜絲的做法
  • 燜芥菜絲怎麼做-燜芥菜絲的做法

  • “芥菜,其實南方和北方都有,不過就是時間上的差別,南方春天有芥菜,北方只有到了秋天才能買到芥菜,南方的芥菜個頭大,圓形,北方的芥菜個頭小,錐形,味道也有不同,感覺北方的芥菜辣味更濃一些,這次買到的芥菜個頭兒大,本來準備用來炒菜,切開拿起來聞一聞,辣味也挺大的,擔心炒後會有辣味,於是...
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芋香芥菜飯的做法 花樣米飯(八)—芋香芥菜飯 芋香芥菜飯怎麼做
  • 芋香芥菜飯的做法 花樣米飯(八)—芋香芥菜飯 芋香芥菜飯怎麼做

  • “芥菜,在廣東和福建這邊,很受歡迎,酒店裏也會備有芥菜飯供客人食用。這款米飯雖然很素,但有它獨特的味道,軟糯的芋頭,清香的芥菜。起吃來,口感清清爽爽。而且對於廚房零接觸的新手都會炒得很好的,簡單而美味。”食材明細主料米飯(一碗)輔料芋頭(適量)芥菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味...
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香菇蝦米芥菜飯怎麼做-香菇蝦米芥菜飯的做法
  • 香菇蝦米芥菜飯怎麼做-香菇蝦米芥菜飯的做法

  • “鹹飯(菜飯)應該是閩南人最經常煮的,花樣也很多,幾乎什麼菜都可以煮,我也很愛吃,在家裏的時候,老媽就經常煮,芋頭飯,包菜飯,排骨飯。。。現在在外面,什麼都要自己煮,就是沒有媽媽的味道~不過還是好吃的,嘿嘿~”食材明細主料芥菜(1棵)五花肉(適量)輔料蝦米(適量)幹香菇(適量)蒜頭(適量)蒜葉(適量)...
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芥菜臘腸燜飯的做法 家常燜飯@@芥菜臘腸燜飯 芥菜臘腸燜飯怎麼做
  • 芥菜臘腸燜飯的做法 家常燜飯@@芥菜臘腸燜飯 芥菜臘腸燜飯怎麼做

  • “這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯,其實也不是我買,我家翁買的。那是因為新年在老公家吃到這個菜,很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿...第一次煮不敢亂加料,就簡單的放入臘腸及冬菇。味道挺不錯的呢!很喜歡芥菜散發出清淡的味...
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芥菜飯的做法 芥菜飯(瑞安版) 芥菜飯怎麼做
  • 芥菜飯的做法 芥菜飯(瑞安版) 芥菜飯怎麼做

  • “農曆二月二吃芥菜飯是温州民間廣為流傳的習俗,並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的説法。《瑞安縣誌》説,“取芥菜煮飯食之,雲能明目,蓋取清精之義”。龍抬頭,動手做碗芥菜飯與家人同饗吧。”食材明細主料芥菜側莖(一棵芥菜上的所有側莖)米飯(三人量)五花肉(100g)輔料醬油肉(100g)香菇(10朵...
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芋頭香菇燜飯怎麼做-芋頭香菇燜飯的做法
  • 芋頭香菇燜飯怎麼做-芋頭香菇燜飯的做法

  • “濃香軟糯的芋頭香菇燜飯來襲,不用單獨炒菜,飯菜一鍋搞定,方便又美味哦~”食材明細主料大米(230g)香菇(180g)芋頭(100g)輔料香腸(70g)黃油(10g)李錦記黑椒汁(10g)仲景香菇醬(25g)配料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭香菇燜飯的做法步驟1、將大米淘洗乾淨...
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芥菜香芋煲怎麼做-芥菜香芋煲的做法
  • 芥菜香芋煲怎麼做-芥菜香芋煲的做法

  • 食材明細主料芥菜(280g)香芋(1個)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)魚露(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜香芋煲的做法步驟1、準備芥菜、香芋。2、將芥蘭切段,芋頭切塊,再切適量薑絲。3、起鍋熱油,炒香薑絲。4、放入芋頭塊翻炒。5、炒至表面完全變色。6、放入芥菜梗炒軟。7...
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香芋南瓜燜飯怎麼做-香芋南瓜燜飯的做法
  • 香芋南瓜燜飯怎麼做-香芋南瓜燜飯的做法

  • “不喜歡白米飯,正好有香芋,還有那個已近尾聲的南瓜,一起來個燜飯。兩朵木耳,兩朵香菇。臨了臨了,忽然想起香芋似乎與海味很搭調,又抓幾顆海米泡上。沒有臘腸,只有什麼什麼肉腸,放着也是放着,大家都來湊個數。燜飯這東西,自由度頗高,隨便什麼都可以往裏放。不喜歡多多的米,又怕燜出來...
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電飯煲香芋燜飯的做法 好吃到哭的電飯煲香芋燜飯,懶人必備 電飯煲香芋燜飯怎麼做
  • 電飯煲香芋燜飯的做法 好吃到哭的電飯煲香芋燜飯,懶人必備 電飯煲香芋燜飯怎麼做

  • “大家好呀!今天又get了一個電飯煲的懶人燜飯,哈哈!真的超好吃~好吃營養又簡單的燜飯,你確定不試試嘛!”食材明細主料大米(500克)肉(300克)輔料紅辣椒(2個)小香葱(2根)五香辣椒麪(半勺)大蒜(2瓣)豬油(50克)調料蠔油(1勺)雞精(適量)醬油(1勺)胡椒粉(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲香芋...
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香芋紅蘿蔔燜飯怎麼做-香芋紅蘿蔔燜飯的做法
  • 香芋紅蘿蔔燜飯怎麼做-香芋紅蘿蔔燜飯的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)胡蘿蔔(適量)乾貝(適量)香菇(適量)去皮五花肉(適量)大米(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)白糖(適量)姜(適量)老抽(適量)香草(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋紅蘿蔔燜飯的做法步驟1、香芋,胡蘿蔔,香菇,五花切塊,乾貝,葱,姜。2、香芋,胡蘿蔔,香菇...
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燜香芋怎麼做-燜香芋的做法
  • 燜香芋怎麼做-燜香芋的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料廣式香腸(1條)蝦皮(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)燜香芋的做法步驟1、芋頭,香腸,香菜分別洗乾淨切好!2、芋頭下油鍋炸熟,待用!3、少油小火炒一下香腸!4、同樣小火少許油把蝦皮炒香!5、蝦香炒香了加入芹菜炒一下,裝盤待用!6、鍋內留少許油中...
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鹹肉香芋燜飯怎麼做-鹹肉香芋燜飯的做法
  • 鹹肉香芋燜飯怎麼做-鹹肉香芋燜飯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)香芋(適量)幹香菇(適量)胡蘿蔔(適量)甜豆(適量)大米(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹肉香芋燜飯的做法步驟1、幹香菇清洗後用水泡發,撈出切成丁,泡香菇的水留着煮飯。2、香芋、胡蘿蔔、甜豆切丁。3、鹹肉切條。4、鍋中放少許...
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芋頭香腸燜飯的做法 【換個花樣吃米飯】懶人版---芋頭香腸燜飯 芋頭香腸燜飯怎麼做
  • 芋頭香腸燜飯的做法 【換個花樣吃米飯】懶人版---芋頭香腸燜飯 芋頭香腸燜飯怎麼做

  • “家裏有好多的芋頭沒有吃,實在是不想動火,就做了這款【芋頭香腸燜飯】別説,等飯燜好了,甜鹹可口,香味撲鼻,別説還別有一番風味呢!簡單也一樣好吃,配合一碗湯就是我的午餐了!”食材明細主料胡蘿蔔丁(60克)芋頭丁(100克)大米(100克)輔料玉米香腸(一根)橄欖油(10克)水(適量)配料鹽(3克)糖(一勺)鹹甜(...
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臘肉芥菜燜鹹飯怎麼做-臘肉芥菜燜鹹飯的做法
  • 臘肉芥菜燜鹹飯怎麼做-臘肉芥菜燜鹹飯的做法

  • “今年的春節真的是成閒人了,那麼閒人今天就吃回鹹飯吧!臘肉先蒸熟了再拿去燜,可以很好的保存臘肉的原味,這就要求臘肉原身的味道要醃製的很好,太鹹的可就不能這樣做嘍。”食材明細主料大米(3杯)臘肉(1塊)輔料芥菜梆子(5片)幹香菇(10朵)豬油(1匙)蝦米(適量)香葱(適量)濃湯寶(半塊)胡蘿蔔(1片)食...
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芝麻香芋燜飯怎麼做-芝麻香芋燜飯的做法
  • 芝麻香芋燜飯怎麼做-芝麻香芋燜飯的做法

  • “香芋燜飯很香哦!”食材明細主料大米(適量)香芋(適量)芝麻(適量)輔料鹽(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻香芋燜飯的做法步驟1、大米1.5杯洗淨。2、香芋半個洗淨刨皮切小塊。3、芝麻適量。4、芝麻洗淨放入大米中,再加入香芋塊。5、加入比平時煮飯稍多一點點的...
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