美味甜豆火腿丁如何做簡單又好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
甜豆 :100
紅甜椒 :1個
甜豆火腿丁是一道非常簡單的快手家常菜,做給小孩吃,營養豐富又好下飯。火腿、甜豆和紅椒色彩各異,炒出來效果很美觀。鹹火腿已經有鹹香的鮮味,因此連鹽也幾乎不用下。紅甜椒爽脆鮮甜,口感很好。所有食材都切丁,很適合拌飯吃,健康又美味。
主料
鹹火腿 :150甜豆 :100
紅甜椒 :1個
輔料
油 :適量甜豆洗乾淨瀝乾水,紅甜椒洗淨切丁,火腿肥瘦分開切丁後焯水
鍋燒熱後加少量油,把火腿肥的部分下鍋煸油
其他瘦的部分火腿丁也下鍋繼續翻炒後盛出備用
下甜椒丁一起翻炒
加入炒好的火腿丁一起翻炒至香味四溢
出鍋
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