美味的芒果堡壘蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

芒果堡壘蛋糕是一道美味的小點心，閒來無事時可以做一做，方便簡單，然後邀着三五好友來喝下午茶，就可以獻上你的芒果堡壘蛋糕給他們品嚐，製作的成品超級鬆軟的，層次豐富，口味香醇，一定會獲得朋友們大大的讚賞的，趕緊學着做起來吧

主料

雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

打蛋盆中加入5個蛋白，分3次加入50克細砂糖，用電動打蛋器打至濕性偏乾性發泡的狀態

另取一打蛋盆，加入5個蛋黃，10克細砂糖，牛奶，玉米油和精鹽

用電動打蛋器低速攪打均勻，

篩入低筋麪粉和玉米澱粉，

繼續用打蛋器快速攪打均勻