味味甜無肉不歡的最佳素食如何做簡單又好吃-素食－滷香菇
- 美食做法
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主料
香菇 ：適量輔料
老抽 ：1大勺糖 ：適量
1. 香菇事先發好,擠幹水,晾乾,起油鍋,適量油
2. 香菇煸炒之後,放入適量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火悶煮
3. 用小火把水分全部悶煮幹,起鍋即可.
香菇挑選略小的,比較容易入味,不宜炒太久,必須選用老抽.
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糖 ：適量
主料
香菇 ：適量輔料
老抽 ：1大勺1. 香菇事先發好,擠幹水,晾乾,起油鍋,適量油
2. 香菇煸炒之後,放入適量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火悶煮
3. 用小火把水分全部悶煮幹,起鍋即可.
香菇挑選略小的,比較容易入味,不宜炒太久,必須選用老抽.
