![碗仔翅的做法 香港美味小吃——碗仔翅 碗仔翅怎麼做]( "碗仔翅的做法 香港美味小吃——碗仔翅 碗仔翅怎麼做")
- “碗仔翅是香港常見的街頭小吃之一，以前通常由小販在街邊販賣,因以小碗盛載而得名。在從前，不少小販向酒家拿些零散的魚翅(俗稱「翅頭翅尾」)，加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉(或豆粉)等煮成。吃時通常加入胡椒粉、淅醋、麻油等調味，亦可以加入魚肉、生菜絲等...
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![碗仔翅怎麼做-碗仔翅的做法]( "碗仔翅怎麼做-碗仔翅的做法")
- “饞貓今天做了不傳統的碗仔翅。”食材明細主料鯊魚皮（適量）素翅（適量）乾貝（10g）輔料香菇（2個）蒜頭（2片）芫荽（1棵）生粉水（適量）調味料生抽（適量）糖（少許）老抽（少許）雞粉（適量）蠔油（2勺）胡椒粉（少許）雞汁（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碗仔翅的做法步驟1、食材，素翅稍微泡發，乾貝泡發再壓成絲，香...
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![美味的港式碗仔翅如何做簡單又好吃]( "美味的港式碗仔翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：300雞蛋：1個粉絲：半把輔料木耳：適量冬菇：適量麻油：適量馬蹄：適量醋：適量胡椒粉：適量油：適量蠔油：適量上湯：適量具體步驟1.雞肉片剁碎（雞胸肉切絲）備用，冬菇、木耳熱水泡開後切絲或切碎備用、粉絲半扎用剪刀剪碎（模擬...
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![食盈碗仔翅加盟流程是什麼]( "食盈碗仔翅加盟流程是什麼")
- 魚翅應該是大家最喜歡吃的一種高檔美食，食材非常新鮮，很多消費者在面對魚翅時都垂涎欲滴，因此魚翅這個項目也備受創業者喜愛，比如食盈碗仔翅這個品牌就是很多人都想要加盟的。那麼食盈碗仔翅加盟流程是什麼呢?就讓我們詳細瞭解一下吧。食盈碗仔翅加盟流程是什麼1.首先加盟商...
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![港式碗仔翅如何做簡單又好吃]( "港式碗仔翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2～4個幹木耳：3片史雲生清雞湯：一瓶粉絲：50雞胸肉：3塊幹香菇：5～6片輔料水：適量慄粉：3大匙老抽：2大匙油：少許鹽：6具體步驟1.準備好材料2.浸泡幹木耳、粉絲、幹香菇3.泡成醬紫（這樣子）就不錯了?▂?，香菇要多泡一會...
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![美味雞翅煲仔飯如何做簡單又好吃]( "美味雞翅煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘雞翅煲仔飯聽着就覺得是一道美食，遠遠地看去像是一個精美的藝術品。雞翅的肉片被切下來一片片的很是方便，吃起來也能一口一個呢。為了增加這道菜的口感，可以在煲仔飯裏面加一點臘腸哦。最後等到雞翅煲仔飯出...
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![鹹味碗仔粿的做法 兒時的回憶《鹹味碗仔粿》 鹹味碗仔粿怎麼做]( "鹹味碗仔粿的做法 兒時的回憶《鹹味碗仔粿》 鹹味碗仔粿怎麼做")
- “小時候，媽媽很常做《碗仔粿》給我們吃，事隔好多年，雖然媽媽已離開了我們，但《碗仔粿》的味道永遠都留在我心中，媽媽的味道永遠忘不了。。。。。”食材明細主料粘米粉（2/3杯）輔料絞肉（40克）葡萄乾（20克）紅葱酥（1湯匙）香菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹...
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![港式小吃碗仔翅如何做簡單又好吃]( "港式小吃碗仔翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料上湯：1公升雞蛋：1只粉絲：30冬菇：20雞胸肉：100輔料馬蹄粉/慄粉：2大匙水：4大匙老抽：1大匙油：少許具體步驟1.將雞胸蒸熟，切絲,備用。2.煮磙上湯，加入肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋。3.勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。4.吃時，伴以淅醋...
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![好吃的可樂雞翅（仔排）如何做簡單又好吃]( "好吃的可樂雞翅（仔排）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：一斤或一斤半（（雞翅根也可，但須縱向切開）或仔排）可樂：250毫升輔料葱：適量姜：適量鹽：少許糖：適量雞精：適量具體步驟1.水燒開，將雞翅或排骨汆水後瀝乾；2.炒鍋燒熱，倒油少許，將切好的葱、姜放入煸香；3.將瀝乾的雞翅（排骨）...
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![好吃雞翅煲仔飯如何做簡單又好吃]( "好吃雞翅煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃煲仔飯的朋友們，我在這裏告訴大家一款好吃雞翅煲仔飯。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！我這裏選用的是雞翅荷蘭豆搭配在一起跟米飯一起燜制而成！看着醬紅色的雞翅綠色的荷蘭豆混合在一起，看着就讓...
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![雞翅五花肉小腸仔的做法 蒜香雞翅五花肉小腸仔 雞翅五花肉小腸仔怎麼做]( "雞翅五花肉小腸仔的做法 蒜香雞翅五花肉小腸仔 雞翅五花肉小腸仔怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（4個）五花肉（適量）小腸仔（適量）輔料燒烤醬（適量）蒜（1個）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅五花肉小腸仔的做法步驟1、這個買的現成的（也可以買來自己切）2、不用放油（五花肉煎出油）3、雞翅放燒烤醬醃二十分鐘，忘記拍了。放雞翅腸仔進去要不停的翻20分即可出鍋4、刷上...
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![家常版碗仔翅如何做簡單又好吃]( "家常版碗仔翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：150粉絲：10幹香菇：4朵雞蛋：1枚輔料老抽：15ml芝麻香油：1茶匙（5ml）馬蹄粉：30清高湯：1000ml具體步驟1.幹香菇用温水泡發，去蒂，清洗乾淨泥沙，切成細絲。粉絲用涼水泡軟後，切成6cm長的段。雞蛋在碗中打散。馬蹄粉中加...
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![我的碗仔翅如何做簡單又好吃]( "我的碗仔翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天給大家隆重推薦一道十分地方特色的美食—我的碗仔翅，秦端時間去香港旅遊，吃到過，覺得十分的鮮美，想着自己也來做，我的碗仔翅做法簡單，味道鮮美，吃起來口感順滑鮮嫩。除了各種美味的配菜，還有鮮美的雞湯，吃起來...
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![做缽仔糕沒有缽仔碗怎麼辦]( "做缽仔糕沒有缽仔碗怎麼辦")
- 可以用茶杯代替。缽仔糕是廣東特色糕點，製作的主要原料為粘米粉、澄粉、木薯澱粉，輔料包括葡萄乾、蜜豆等，成品後口味有鹹甜之分。缽仔糕的種類比較多，常見的有紅豆缽仔糕、綠豆缽仔糕、菠蘿缽仔糕、香蕉缽仔糕、百香果缽仔糕等。缽仔糕做好以後，最好儘快食用，口感會更好。...
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![蒜仔雞翅怎麼做-蒜仔雞翅的做法]( "蒜仔雞翅怎麼做-蒜仔雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（適量）輔料大蒜（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）薑片（適量）大葱（適量）花椒（數粒）八角（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜仔雞翅的做法步驟1、準備材料2、翅中剪斷焯水3、材料切丁備用4、雞翅入熱油鍋煸至變色5、倒入蒜瓣煸香，...
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![炸碗仔粿如何做簡單又好吃]( "炸碗仔粿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料碗仔粿：1個雞蛋：1個輔料麪粉：適量清水：適量油：適量具體步驟1.碗仔粿切片備用2.雞蛋加點麪粉和少許水拌成麪糊3.把粿放入麪糊裏翻動，使粿均勻沾上面糊4.鍋裏熱油，把掛上麪糊的粿輕輕放入油鍋裏炸5.逐片逐片，慢...
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![煲仔雞翅根怎麼做-煲仔雞翅根的做法]( "煲仔雞翅根怎麼做-煲仔雞翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（8個）大葱（1根）輔料料酒（1勺）生抽（少許）蒜頭（少許）蠔油（2勺）鹽（少許）清水（少許）薑片（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煲仔雞翅根的做法步驟1、雞翅根提前解凍，大葱切段，蒜頭薑片備用。2、雞翅根放入涼水中，大火燒開汆一下去掉血水。3、接着熱鍋下油，爆香蒜頭...
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![薯仔燜雞翅怎麼做-薯仔燜雞翅的做法]( "薯仔燜雞翅怎麼做-薯仔燜雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（20個左右）薯仔（800g）輔料生薑（3片）蒜頭（兩瓣）調料鹽（兩勺）味精（一勺）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）芝麻（適量）孜然（適量）老抽（適量）香葉（兩片）八角香（兩個）桂皮（一小根）葱花（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯仔燜雞翅的做法步驟1、準備好的雞翅洗淨備用😉。2、薯仔一樣洗淨備...
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![碗仔糕和缽仔糕的區別]( "碗仔糕和缽仔糕的區別")
- 製作的食材不同、吃法不同。碗仔糕製作的主要原料為粘米粉、馬蹄粉，缽仔糕製作的主要食材為粘米粉、木薯澱粉、澄面。碗仔糕的吃法多樣，可以搭配沙茶醬、蛋白醬、葱頭油、蒜泥、食醋一起吃，口味會更加豐富。缽仔糕放涼以後，可以直接用牙籤挑出來，食用即可。...
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![仔姜焗烤雞翅如何做簡單又好吃]( "仔姜焗烤雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：適量輔料仔姜：適量橄欖油：適量香葱：適量大蒜片：適量小幹辣椒：適量大料：適量小茴香：適量蜜汁烤肉醃料粉：適量西班牙橄欖油：適量具體步驟1.微波爐專用玻璃鍋內保持乾燥，如果有水用廚房用紙擦乾淨。2.鍋底倒入少許...
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![美味的碗仔翅如何做簡單又好吃]( "美味的碗仔翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘雞胸肉中含有較多的營養蛋白，較少的脂肪，是很多減肥的朋友選擇主食的第一選擇，但對於它的處理，如果做不好就不能保存原來肉質的香嫩，今天我就教大家做一款好吃的美味的碗仔翅，這道美食最大的特點就是可以根據自己...
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![自制香港街頭小吃碗仔翅如何做簡單又好吃]( "自制香港街頭小吃碗仔翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞脯肉：2個幹香菇：6朵粉絲：1把雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量高湯：適量水澱粉：適量香油：適量醬油：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.泡發乾香菇。2.洗淨雞胸肉，冷水下鍋焯熟。3.葱姜切大段。4.撇去雞肉浮沫。5.雞肉煮熟後，撈出...
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![自制碗仔翅怎麼做-自制碗仔翅的做法]( "自制碗仔翅怎麼做-自制碗仔翅的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）木耳（適量）香菇（適量）粉絲（適量）瑤柱（適量）輔料葱段（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞湯塊（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制碗仔翅的做法步驟1、雞胸肉加入葱段，薑片，料酒適量水煮熟。2、撈出冷水浸泡一會兒。3、瑤柱泡一會。4、木耳切絲，香菇切...
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![碗仔翅如何做簡單又好吃]( "碗仔翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞胸肉：1塊粉絲：1小把幹香菇：3朵雞蛋：1個輔料老抽：10毫升香油：10毫升水澱粉：30毫升清高湯：1000毫升具體步驟1.準備材料。香菇温水泡發後，切成細絲。粉絲冷水泡軟，切成小段，備用。2.鍋中燒水，放入雞胸肉，煮約10分鐘...
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![可樂雞翅的做法 可樂雞翅——絕佳下飯菜，一碗頂兩碗 可樂雞翅怎麼做]( "可樂雞翅的做法 可樂雞翅——絕佳下飯菜，一碗頂兩碗 可樂雞翅怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（500g）輔料大葱（一小段）姜（四片）八角（兩顆）花椒（適量）桂皮（適量）可樂（適量）調料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可樂雞翅的做法步驟1、鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝乾備用。大葱切段，姜去皮切片。...
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味味甜
