焼そば如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

這是一種日式的炒麪，裏面放入了許多的清菜以及叉燒肉，做出來的麪條爽滑可口，讓人胃口大開。在其中放入了蘑菇、圓葱這兩種蔬菜都是營養而且還具有非常好的養生價值，經常食用能夠起到保健身體的作用。

主料

麪條 ：150g
青菜 ：100g
叉燒肉 ：100g
圓白菜 ：100g
香菇 ：100g

輔料

味精 ：適量
醬油 ：根據個人口味適量
蠔油 ：2.5g
鹽 ：適量
色拉油 ：少許

具體步驟

1.把麪條煮熟過一下冷水、控幹水分

2.平底鍋放油燒熱、加入面煎至金黃色。撈出放盤子備用。（放面的盤子裏最好放一張廚房專用的吸油紙、紙會吸走多餘的油，這樣做好的面不會很油膩）

3.碗裏放少許清水、一次根據跟人口味加入（醬油、味精、蠔油、鹽少許、）均勻調製成汁備用

4.把提前準備好的叉燒肉、香菇、青菜依次放到平底鍋中翻炒，直到翻炒均勻

5.把面放入鍋里加入剛才調製好的湯汁

6.翻炒均勻

7.美味可口的日式“焼そば”做好了、你可以享受美食了

烹飪技巧

簡單健康！蔬菜含豐富維生素哦