美味的韭菜素包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：一把
雞蛋 ：3個
素雞 ：6塊左右
麪粉 ：適量

輔料

十三香 ：少許
鹽 ：適量
雞精 ：適量
酵母 ：1小勺
温水 ：適量

具體步驟

1.酵母溶於水，靜置10分鐘.

2.將發酵水倒入麪粉中，揉成團放温暖處發酵1小時.

3.韭菜切碎，素雞切丁，雞蛋炒熟後切小丁，放入雞精，鹽，十三香攪拌均勻.

4.發酵好的麪糰取出搓長條，切等份，擀圓包入餡料.

5.碼放到鍋中放温暖處二次發酵45分鐘.

6.大火上氣後15分鐘，中間千萬不要揭蓋子.