自制葱香餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：300
酵母粉 ：5
葱花 ：30

輔料

菜籽油 ：10
十三香 ：5
鹽 ：2

具體步驟

1.先和麪，麪粉加水和酵母粉揉成麪糰，等待發酵

2.麪糰發酵成蜂窩狀就可以了

3.麪粉揉均勻

4.將麪糰擀成薄片

5.均勻的撒上菜籽油、鹽、十三香、葱花（愛吃辣的可以放點辣椒麪）

6.從一邊開始將面片捲起來，然後盤在一起

7.壓扁擀成1釐米厚（厚度根究自己的喜好來定）的圓片，電餅檔刷油加熱，上下都要刷油！油熱後放餅

8.兩面煎成金黃色的就可以了

9.香香脆脆的

烹飪技巧

家裏有個電餅鐺真的很方便??