當前位置:味味甜 >

關於蔓越莓果汁軟糖的餐飲百科

蔓越莓果汁軟糖怎麼做-蔓越莓果汁軟糖的做法
  • 蔓越莓果汁軟糖怎麼做-蔓越莓果汁軟糖的做法

  • “今天是孩子們的節日,家長們都給自家小神獸們準備了些什麼禮物呢?比起玩具和電子產品,我更喜歡親手給孩子做些小零食,這樣更能體現媽媽的誠意不是麼?今年準備的是小熊果汁軟糖,因為是給孩子吃的,所以我用到了有“北美紅寶石”之稱的蔓越莓,天然的蔓越莓汁不含任何人工色素也能呈...
  • 8578
蔓越莓軟歐麪包的做法 蔓越莓軟歐麪包的食譜做法 蔓越莓軟歐麪包怎麼做
  • 蔓越莓軟歐麪包的做法 蔓越莓軟歐麪包的食譜做法 蔓越莓軟歐麪包怎麼做

  • “這是一款經典的的軟歐麪包,採用液種酵頭製作,表皮酥脆,內裏柔軟,用蔓越莓幹來提升口感,製作時間較長,但是匯聚了麪包應有的香味,是一款老少皆宜的麪包。”食材明細老麪糰麪包粉(200g)酵母(2g)水(200g)主麪糰麪包粉(220g)細糖(50g)蜂蜜(10g)蔓越莓(80g)水(70g)鹽(5g)燙種麪糰麪包粉(50g)開水(50g)奶香...
  • 11554
蔓越莓花生牛軋糖的做法 蔓越莓芒果花生牛軋糖 蔓越莓花生牛軋糖怎麼做
  • 蔓越莓花生牛軋糖的做法 蔓越莓芒果花生牛軋糖 蔓越莓花生牛軋糖怎麼做

  • “可以根據自己挑選口味,我選的是芒果味的棉花糖”食材明細主料蔓越莓(45g)花生(100g)奶粉(60g)棉花糖(180g)輔料食用鹽(2g)黃油(40g)鹹甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟1、首先準備好棉花糖300g,蔓越莓45g,奶粉60g2、把花生放在烤爐烤180度10分鐘左右,烤到有點...
  • 6016
蔓越莓軟歐怎麼做-蔓越莓軟歐的做法
  • 蔓越莓軟歐怎麼做-蔓越莓軟歐的做法

  • “麪包做的口感如何,除了配方外,所用的麪粉也很重要,我用的是金龍魚家用原味麪包粉,它的原材料是優質高筋小麥,筋力強,麥香濃郁,帶有自然小麥香。這次我用它搭配麥麩皮,變成全麥粉,吃起來更健康。另外,在麪包中,我添加了女性朋友最愛的蔓越莓幹,酸酸甜甜的,味道非常的棒。這個麪包,少油...
  • 29445
蔓越莓果汁氣泡水的做法 美容養顏酸甜可口~蔓越莓果汁氣泡水 蔓越莓果汁氣泡水怎麼做
蔓越莓軟曲奇怎麼做-蔓越莓軟曲奇的做法
  • 蔓越莓軟曲奇怎麼做-蔓越莓軟曲奇的做法

  • “清明節後,堂弟還在北京時,就説要做蔓越莓餅乾,提前一天我和堂弟坐在餐桌前將蔓越莓幹挑揀出來,洗淨晾乾。可天有不測風雲,第二天因家裏地板突然局部地區重新鋪設,沒能成行。又到了公眾假期——五一,因我不喜硬曲奇,隧將之做成了蔓越莓軟曲奇。堂弟吃不到了,五一當天去姑姑家,讓姑...
  • 32380
糖漬蔓越莓怎麼做-糖漬蔓越莓的做法
  • 糖漬蔓越莓怎麼做-糖漬蔓越莓的做法

  • “紅紅的蔓越莓鮮果,用白糖醃漬後,味道上酸甜適口,保存的時間也長了。可以用糖漬的蔓越莓做各種精緻小點心,也可以泡水喝。真是棒極了!醃的時間越久,味道越棒!”食材明細主料冰凍蔓越莓果(100克)輔料白糖(60克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖漬蔓越莓的做法步驟1、冰凍蔓越莓果清...
  • 28445
蔓越莓乳酪軟歐包的做法 蔓越莓多多乳酪軟歐包 蔓越莓乳酪軟歐包怎麼做
  • 蔓越莓乳酪軟歐包的做法 蔓越莓多多乳酪軟歐包 蔓越莓乳酪軟歐包怎麼做

  • “蔓越莓控必須要做的一款麪包啊!麪包胚和內餡裏都有蔓越莓.內餡是甜蜜細膩的奶油奶酪和蔓越莓.只需要簡單的整形割包就可以啦!簡單又美味!”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(15g)蔓越莓幹(50g)糖(30g)酵母(3g)鹽(1g)牛奶(85ml)高筋麪粉(200g)奶粉(15g)輔料糖(25g)奶油奶酪(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 25796
蔓越莓奶酥軟歐怎麼做-蔓越莓奶酥軟歐的做法
  • 蔓越莓奶酥軟歐怎麼做-蔓越莓奶酥軟歐的做法

  • “我用的是金龍魚高筋小麥粉,它是麪包用小麥粉,只用高筋小麥粉才能具有更高的延展性和彈性,無論是手工製作麪包,還是麪包機一鍵製作,都是非常適用的,大家一定要選對。如果你也喜歡這香甜而不膩的口感,那麼試試這款麪包吧,會有不一樣的驚喜哦做麪包,除了好的配方發酵和温度都非常重...
  • 10727
蔓越莓奶酪軟歐包的做法 可可蔓越莓奶酪軟歐包 蔓越莓奶酪軟歐包怎麼做
  • 蔓越莓奶酪軟歐包的做法 可可蔓越莓奶酪軟歐包 蔓越莓奶酪軟歐包怎麼做

  • “烘焙裏用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦!作為原材料的可可粉帶着些許苦澀.但是揉進麪糰裏經過高温的烘烤後卻賦予了它濃郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓,奶味十足的奶酪.讓軟歐包口感更棒!”食材明細主料雞蛋(1個)法芙娜可可粉(15g)黃油(25g)糖(35g)鹽(3g)酵母(3g)高...
  • 3959
黑麥碧根果蔓越莓軟歐怎麼做-黑麥碧根果蔓越莓軟歐的做法
  • 黑麥碧根果蔓越莓軟歐怎麼做-黑麥碧根果蔓越莓軟歐的做法

  • “軟歐包吸收了傳統歐式麪包的健康基因,更適合普通大眾的口感習慣。混合着高纖、雜糧、堅果等健康材料的軟歐包,低油、少糖、無蛋,外脆硬而內柔韌,比硬歐包更鬆軟,熱量低又能飽腹,就是這種麪包已經成了麪包健康的流行新趨勢。這次用了美國碧根果種植者協會提供的優質碧根,果仁顆...
  • 16470
紅糖蔓越莓軟歐包怎麼做-紅糖蔓越莓軟歐包的做法
  • 紅糖蔓越莓軟歐包怎麼做-紅糖蔓越莓軟歐包的做法

  • “網上非常流行歐包,主要因為他熱量低,製作過程簡單,食材只需基本的4樣:麪粉、水、鹽和酵母,真正的歐包雖然很健康,但大家對他的接觸度好像一般般,隨之開始流行軟歐,在傳統歐包的基礎上進行改良,現在越來越受歡迎。前段時間一直看幾位朋友都在秀自己做的歐包,也想找時間嘗試,這不某...
  • 8027
無油低糖蔓越莓核桃軟歐怎麼做-無油低糖蔓越莓核桃軟歐的做法
  • 無油低糖蔓越莓核桃軟歐怎麼做-無油低糖蔓越莓核桃軟歐的做法

  • “炎炎夏日你是否沒有食慾呢?來款低糖無油的軟歐麪包,勾起你的胃雷!”食材明細主料新良歐式麪包粉(300g)輔料酵母(3g)食用鹽(3g)白砂糖(15g)蔓越莓(20g)核桃仁(20g)冰水(200g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)無油低糖蔓越莓核桃軟歐的做法步驟1、食材大集合。2、除蔓越莓、核桃仁以外的...
  • 10364
蔓越莓蜜豆軟歐怎麼做-蔓越莓蜜豆軟歐的做法
  • 蔓越莓蜜豆軟歐怎麼做-蔓越莓蜜豆軟歐的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(140g)牛奶(65g)淡奶油(20g)蔓越莓(20g)白糖(10g)蜂蜜(10g)酵母(2g)鹽(2g)輔料黃油(15g)蜜紅豆(適量)高粉(適量(表面裝飾))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓蜜豆軟歐的做法步驟1、將所有主料放入麪包機,啟動第一次和麪程序。2、第一次和麪程序結束後加入黃油,啟動第二次...
  • 15110
黑麥蔓越莓軟歐怎麼做-黑麥蔓越莓軟歐的做法
  • 黑麥蔓越莓軟歐怎麼做-黑麥蔓越莓軟歐的做法

  • “一個粗曠的外表有着一顆柔軟的甜蜜的心!”食材明細主料T55麪粉(185g)黑麥粉(75g)酵母(2.5g)鹽(4.5g)砂糖(25g)水(165g)黃油(15g)輔料蔓越莓幹(100g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑麥蔓越莓軟歐的做法步驟1、將麪粉、酵母、水放入麪包機內,啟動和麪程序,10分鐘揉成光滑麪糰2、蓋上面包...
  • 20091
蔓越莓奶酪軟歐怎麼做-蔓越莓奶酪軟歐的做法
  • 蔓越莓奶酪軟歐怎麼做-蔓越莓奶酪軟歐的做法

  • 食材明細主料麪包粉(375克)酵母(5克)雞蛋(1個(約50克))水(185克)細砂糖(40克)蔓越莓(80克)黃油(30克)鹽(5克)輔料奶油奶酪(200克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶酪軟歐的做法步驟1、除蔓越莓、奶油奶酪、糖粉之外的其他食材放入麪包桶。2、麪包機揉麪,一個揉麪程序結束後...
  • 7669
核桃蔓越莓軟歐怎麼做-核桃蔓越莓軟歐的做法
  • 核桃蔓越莓軟歐怎麼做-核桃蔓越莓軟歐的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(500g)水(300g)淡奶油(50g)鹽(8g(不喜帶鹹味可放6)g)酵母(6g)黃油(20g)蜂蜜(20g)輔料核桃(半飯碗)蔓越莓幹(半飯碗)黃油小條(少量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃蔓越莓軟歐的做法步驟1、核桃和蔓越莓切碎備用。2、除黃油外,把主材裏的材料放入麪包機,開啟揉麪程序。(...
  • 20927
蔓越莓冰糖蘋果湯怎麼做-蔓越莓冰糖蘋果湯的做法
  • 蔓越莓冰糖蘋果湯怎麼做-蔓越莓冰糖蘋果湯的做法

  • “給大家推薦一道非常簡單的滋補美容養顏減肥湯,常喝皮膚滋潤氣色好,還能減脂瘦身,人也苗條,喜歡的朋友一起做起來吧!”食材明細主料蘋果(1個)鮮凍蔓越莓(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓冰糖蘋果湯的做法步驟1、準備食材,蘋果1個,鮮凍蔓越莓反覆清洗乾淨,...
  • 11923
蔓越莓果汁的做法 蔓越莓果汁的做法 蔓越莓果汁怎麼做
  • 蔓越莓果汁的做法 蔓越莓果汁的做法 蔓越莓果汁怎麼做

  • “蔓越莓鮮果榨汁,加入蜂蜜,酸甜可口,非常好喝!用原汁機萃取,慢速擠壓,不破壞水果維生素,汁渣分離,汁的口感好,渣可以做成醬,一舉兩得”食材明細主料蔓越莓鮮果(300g)蜂蜜(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓果汁的做法步驟1、鮮果解凍清洗乾淨控水備用,蔓越莓果...
  • 25661
蔓越莓果醬的做法 蔓越莓果醬(小紅莓果醬) 蔓越莓果醬怎麼做
  • 蔓越莓果醬的做法 蔓越莓果醬(小紅莓果醬) 蔓越莓果醬怎麼做

  • “蔓越莓,又稱小紅莓,是一種小小的紅色果子,新鮮的果子常用來做果汁或果醬,而乾的蔓越莓對玩烘焙的tx來説並不陌生。上週為了做瑞典肉丸,買了一桶小紅莓,除了一少部分被我用來做瑞典肉丸必備的小紅莓醬,還剩下好多,於是便有了這瓶果醬~”食材明細主料新鮮蔓越莓(350克)細砂糖(120克)...
  • 21549
蔓越莓堅果牛軋糖怎麼做-蔓越莓堅果牛軋糖的做法
  • 蔓越莓堅果牛軋糖怎麼做-蔓越莓堅果牛軋糖的做法

  • “過年買了許多糖果堅果,吃不完怎麼辦?動動腦筋動動手,零食瞬間變成美味私人手作,真材實料又好吃。”食材明細主料堅果(1把)棉花糖(150g)蔓越莓幹(20g)輔料奶粉(100g)黃油(20g)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓堅果牛軋糖的做法步驟1、材料:堅果、蔓越莓幹、黃油。2、全脂奶粉、...
  • 16626
蔓越莓酸奶軟歐包的做法 蔓越莓紅糖酸奶軟歐包 蔓越莓酸奶軟歐包怎麼做
  • 蔓越莓酸奶軟歐包的做法 蔓越莓紅糖酸奶軟歐包 蔓越莓酸奶軟歐包怎麼做

  • “最近迷上了歐包,吃起來柔軟卻有彈性。這款軟歐包用紅糖代替了白糖,加了蔓越莓,更適合女人吃哦。因為糖量較少,所以吃起來只有一絲絲甜味,總是迫不及待想吃到裏面的蔓越莓,可以多一點甜,甜中帶着酸,讓口感更豐富”食材明細主料老酸奶(60克)礦泉水(120克)高筋麪粉(300克)鹽(3克)酵母(4克)黃...
  • 30015
蔓越莓黑麥軟歐的做法 健康的美味——蔓越莓黑麥軟歐 蔓越莓黑麥軟歐怎麼做
  • 蔓越莓黑麥軟歐的做法 健康的美味——蔓越莓黑麥軟歐 蔓越莓黑麥軟歐怎麼做

  • “最近特別喜歡軟歐,喜歡它簡單樸實的外表和香香軟軟的口感。這款麪包低油少糖,材料簡單易做,沒有複雜的整形。黑麥、紅糖、橄欖油都是天然健康的食材,加上核桃仁的香和蔓越莓的酸甜,味道非常的好,喜歡健康飲食的朋友一定不要錯過哦。”食材明細主料黑麥麪包粉(250克)高筋粉(150克...
  • 16039
抹茶蔓越莓軟歐怎麼做-抹茶蔓越莓軟歐的做法
  • 抹茶蔓越莓軟歐怎麼做-抹茶蔓越莓軟歐的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(295g)五十鈴抹茶粉(5g)輔料清水(150g)黃油(15g)細砂糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)雞蛋(1個)蔓越莓幹(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶蔓越莓軟歐的做法步驟1、備好所有材料。把蔓越莓幹切的小顆一點。除黃油蔓越莓幹其他材料放入麪包桶中。2、啟動一個和麪程序十...
  • 24126
蔓越莓乳酪軟歐怎麼做-蔓越莓乳酪軟歐的做法
  • 蔓越莓乳酪軟歐怎麼做-蔓越莓乳酪軟歐的做法

  • 食材明細波蘭種高粉(50克)清水(50克)酵母(1克)輔料蔓越莓(50克)朗姆酒(10克)主麪糰高粉(150克)鹽(3克)細砂糖(30克)水(65克)淡奶油(20克)黃油(10克)酵母(2克)奶酪餡奶油奶酪(100克)糖粉(10克)奶粉(10克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓乳酪軟歐的做法步驟1、提前一週用蔓越莓泡酒,蓋上保鮮膜,室温...
  • 15522
專題