清香蘿蔔骨湯粥如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

清香蘿蔔骨湯粥，這款粥非常適合小孩子和老人食用。營養價值很高，骨湯中含有豐富的鈣質，能防止老人的筋骨疏鬆，又能增強小孩子的骨質。用熬出來的骨湯，再去熬製這款粥。營養便都在粥裏面了。再加上白蘿蔔，減少了湯的油膩。熬出來的粥清香，美味。

主料

大骨棒 ：200
大米 ：25
白蘿蔔 ：200
小米 ：10

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將白蘿蔔去皮，然後將白蘿蔔切成滾刀塊

將大骨棒洗淨去除表面血水，然後涼水下鍋，焯至顏色變白。

期間用勺子撇去浮沫。

.大骨棒焯好後撈出，然後另起一鍋，將大骨頭放入鍋中，添加適量開水。

然後放入一個葱段去味。

然後放入白蘿蔔塊，繼續燉30分鐘。

等蘿蔔大骨湯燉好後，用刀切下少許肉和白蘿蔔

攪拌好後將蘿蔔肉泥倒出備用

在燉大骨棒的同時，可以將粥煮好。將25g的大米和10g的小米混合，然後淘洗乾淨

將大米和小米放入鍋中，添加適量清水熬煮

最後一步， 將攪拌好的蘿蔔肉泥，倒入米粥中，攪拌均勻即可關火出鍋了