可口的葡式蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白砂糖 ：50
純牛奶 ：150
淡奶油 ：150

輔料

蛋黃 ：5個
低粉 ：10

具體步驟

1.淡奶油、牛奶、白砂糖放入小鍋內，小火，加熱融化，靜置一會，待變温。

2.加上蛋黃，攪拌均勻。

3.加入低粉，攪拌均勻即可。

4.將蛋撻水倒入蛋撻皮內，三分之二滿意。

5.200度上下火，烤25分鐘左右。

烹飪技巧

淡奶油融化後,一定要等温度降下來再加蛋黃哦.