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好吃的香濃巧克力麪包如何做簡單又好吃

好吃的香濃巧克力麪包如何做簡單又好吃

好吃的香濃巧克力麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

最近很喜歡烘焙呢,甚至我都晚上回到家吃完飯之後都會找那些烘焙的視頻來看,有時候還會一邊看一邊跟着做還會做筆記,今天我看到有一個烘焙視頻是做巧克力麪包的,所以我就想要自己也來做一個香濃巧克力麪包,不過還是挺好吃的呢。

主料

温水 :150
黃油 :30
高粉 :150
奶粉 :20
雞蛋 :1個
鹽 :2
低粉 :150
砂糖 :50

輔料

巧克力醬 :120

具體步驟

好吃的香濃巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將所有主料材料揉至擴展階段 温暖處發酵2倍大

好吃的香濃巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取出輕壓排期 分成兩等份 靜置10分鐘

好吃的香濃巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.擀成圓片

好吃的香濃巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.均勻塗上巧克力醬

好吃的香濃巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋上另外一片面片

好吃的香濃巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.先切割4等份

好吃的香濃巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再分成16份

好吃的香濃巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.由外向裏卷

好吃的香濃巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.依次卷完所有面片

好吃的香濃巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.擺入烤盤 進行第二次發酵

好吃的香濃巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.表面刷蛋液 進烤箱 175度 25分鐘

好吃的香濃巧克力麪包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.完成~~可以美美的享受了*^_^*

烹飪技巧

香濃巧克力麪包操作簡單可口美味*^_^*

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