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關於桂花山藥糕的做法的餐飲百科

桂花山藥糕怎麼做-桂花山藥糕的做法
  • 桂花山藥糕怎麼做-桂花山藥糕的做法

  • “鐵棍山藥的益處多多,就不多説了,做法超簡單,搭配清香的桂花蜜,軟糯Q彈,香氣四溢~~~”食材明細主料鐵棍山藥(200克)輔料桂花蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花山藥糕的做法步驟1、鐵棍山藥洗乾淨上蒸鍋,大約蒸20分鐘,用小叉子扎一下,能扎透了就蒸熟了。2、稍微晾涼後,去...
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桂花山藥月餅怎麼做-桂花山藥月餅的做法
  • 桂花山藥月餅怎麼做-桂花山藥月餅的做法

  • “中秋節的美食,各種配方的月餅都想嘗試。這是一款相對健康的月餅。老少皆宜。自己做的,每塊成本也就幾毛錢。給孩子們做加餐甜點也是物美價廉,營養健康。寄語:祝願孩子們的人生像花朵般綻放!”食材明細主料鐵棍山藥(400g)糖桂花(300g)糖(10g)橄欖油(30g)輔料麪粉(100g)轉化糖漿(75g)花生...
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紫薯桂花山藥糕怎麼做-紫薯桂花山藥糕的做法
  • 紫薯桂花山藥糕怎麼做-紫薯桂花山藥糕的做法

  • “精美的紫薯山藥糕。”食材明細主料紫薯(200g)山藥(200g)輔料桂花醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯桂花山藥糕的做法步驟1、將山藥和紫薯隔水蒸熟。2、將山藥放入料理機中搖成山藥粉。3、將紫薯放入料理機中搖成紫薯粉。4、將紫薯粉和山藥粉放入月餅模具中,壓出花...
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桂花山藥酥 怎麼做-桂花山藥酥 的做法
  • 桂花山藥酥 怎麼做-桂花山藥酥 的做法

  • “今天的下午茶茶點是【桂花山藥酥】,配上熱乎乎的咖啡,好味道、香哦。。。”食材明細主料蛋撻皮(6只)鐵棍山藥(60克)輔料糖桂花(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花山藥酥的做法步驟1、食材:蛋撻皮6只、鐵棍山藥60克(已蒸熟)、糖桂花10克2、將已蒸熟的鐵棍山藥用勺子碾碎...
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山藥桂花糕怎麼做-山藥桂花糕的做法
  • 山藥桂花糕怎麼做-山藥桂花糕的做法

  • “這個米糕真的一直是我的軟勒🙈做過三次才成功,現在把我為什麼失敗後的經驗告訴大家,過程詳細的告訴大家,希望大家一次就成功!”食材明細主料山藥(400g)低筋麪粉(100g)大米粉(200g)木薯澱粉(50g)輔料酵母粉(4g)白糖(50g)泡打粉(2g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥桂花糕的做法步驟1...
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黃桃桂花山藥怎麼做-黃桃桂花山藥的做法
  • 黃桃桂花山藥怎麼做-黃桃桂花山藥的做法

  • “秋冬季,宜多食些白色根莖類蔬菜,潤肺益氣。山藥便是首選。百度一下,山藥具有以下功能哦~1.健脾益胃、助消化2.滋腎益精3.益肺止咳4.降低血糖5.延年益壽6.抗肝昏迷”食材明細主料罐頭黃桃(1/2個)山藥(1根)輔料藍莓(少許)配料桂花醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃桂花...
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桂花蜜汁山藥怎麼做-桂花蜜汁山藥的做法
  • 桂花蜜汁山藥怎麼做-桂花蜜汁山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料桂花醬(適量)冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花蜜汁山藥的做法步驟1、山藥一段2、桂花醬一瓶3、冰糖4、山藥去皮放入盤中上鍋蒸熟5、取出上鍋蒸好的山藥,改刀切開裝盤6、炒鍋少放些開水,放入冰糖熬化,將糖水倒在山藥上,最後再放上幾勺桂花...
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桂花紫山藥撻怎麼做-桂花紫山藥撻的做法
  • 桂花紫山藥撻怎麼做-桂花紫山藥撻的做法

  • “網購的紫山藥,顏色非常漂亮!就想着折騰點什麼!想到這個季節很應景的桂花食譜,所以就想做個桂花山藥泥!想着用撻皮來裝盤,應該不錯!”食材明細主料低粉(46g)抹茶粉(4g)香草精(幾滴)黃油(25g)糖粉(20g)蛋液(10g)餡料紫山藥泥(250g)黃油(30g)糖粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花紫山藥...
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山藥蓮子桂花年糕湯怎麼做-山藥蓮子桂花年糕湯的做法
  • 山藥蓮子桂花年糕湯怎麼做-山藥蓮子桂花年糕湯的做法

  • “山藥健脾,補肺,固腎,益精。治脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,消渴,遺精、帶下,小便頻數。補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。”食材明細主料山藥(500克)蓮子(50克)手指年糕(100克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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桂花蜜山藥怎麼做-桂花蜜山藥的做法
  • 桂花蜜山藥怎麼做-桂花蜜山藥的做法

  • “山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;”食材明細主料山藥(1塊)輔料糖桂花(1勺)糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花蜜山藥的做法步驟1...
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桂花山藥怎麼做-桂花山藥的做法
  • 桂花山藥怎麼做-桂花山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(300g)輔料桂花蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花山藥的做法步驟1、準備好原材料。2、山藥切成長條。3、加開水,煮熟,煮至變軟,撈出擺盤。4、在擺好的山藥上澆適量桂花蜜。...
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桂花蘋果山藥的做法 甜品:桂花蘋果山藥 桂花蘋果山藥怎麼做
  • 桂花蘋果山藥的做法 甜品:桂花蘋果山藥 桂花蘋果山藥怎麼做

  • “桂花是一種天然藥材,性温味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。上海的秋天很短,和這桂花倒是很配。陽光明媚,涼風帶着淡淡的桂花香襲來,想起做個桂花類的甜點,口齒留香,回味無窮。”食材明細主料山藥(100g)蘋果(1...
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山藥糖桂花怎麼做-山藥糖桂花的做法
  • 山藥糖桂花怎麼做-山藥糖桂花的做法

  • “山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁...
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桂花山藥芋頭怎麼做-桂花山藥芋頭的做法
  • 桂花山藥芋頭怎麼做-桂花山藥芋頭的做法

  • “秋冬吃山藥勝過吃補藥。山藥有很高的藥用價值。中醫認為。山藥性甘平、無毒,具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效.是很好的進補“食物藥”。秋冬進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。秋冬之際,似玉如脂...
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蜂蜜桂花山藥糕怎麼做-蜂蜜桂花山藥糕的做法
  • 蜂蜜桂花山藥糕怎麼做-蜂蜜桂花山藥糕的做法

  • “鐵棍山藥,粉質比較重,用來做山藥糕再合適不過。曾經用本地野生山藥做糕,蒸熟搗泥卻稀軟無比,最後只能靠加熟麪粉幫助成型。那時候不太明白,為什麼這山藥沒法成型?後來才明白,原來,山藥與山藥有不同。屯了好些鐵棍山藥。忽然又有了做山藥糕的念頭,最簡單的蜂蜜桂花山藥糕。蒸熟,過...
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山藥紅棗桂花糕怎麼做-山藥紅棗桂花糕的做法
  • 山藥紅棗桂花糕怎麼做-山藥紅棗桂花糕的做法

  • “山藥紅棗的軟糯香甜再配上一勺桂花醬,味道真讓人陶醉。”食材明細主料山藥(半節)紅棗(10顆)輔料桂花醬(1勺)調料桂花醬(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥紅棗桂花糕的做法步驟1、準備半節山藥和蒸熟的紅棗。2、山藥洗乾淨去皮切成薄片。3、上鍋蒸熟。4、紅棗去皮去核...
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桂花糖山藥怎麼做-桂花糖山藥的做法
  • 桂花糖山藥怎麼做-桂花糖山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(半根)輔料枸杞(若干)配料桂花醬(2勺)白砂糖(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖山藥的做法步驟1、將山藥去皮,切成長方條,浸入水中,防止氧化;枸杞泡水軟化備用2、在炒鍋中放入適量的油(以沒過山藥為準),油熱七成熟時,將浸泡的山藥瀝乾入鍋,炸至雙面微黃,撈出並瀝...
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山藥紫薯桂花糕怎麼做-山藥紫薯桂花糕的做法
  • 山藥紫薯桂花糕怎麼做-山藥紫薯桂花糕的做法

  • “冬季最養生的美食什麼呢?專家説,是那些生長在地下的果實,因為它們接收了一個夏天的陽光,所謂秋收冬藏。地下果實首推三種薯類,紫薯、山藥和馬鈴薯。因為薯類脂肪含量少,熱量遠低於主食,還富含膳食纖維,有利於腸道蠕動。對於薯類我最喜歡紫薯和山藥,色彩誘人,營養豐富。紫薯——護...
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桂花山藥棗泥糕怎麼做-桂花山藥棗泥糕的做法
  • 桂花山藥棗泥糕怎麼做-桂花山藥棗泥糕的做法

  • “《紅樓夢》裏著名的甜點,我做的是家常版的。棗泥是我自己做的。具體方法是:將紅棗煮爛,碾碎,用漏勺過濾出去棗皮棗核。過濾出來的棗泥放入原湯里加少許白糖,放炒鍋裏炒幹水分,盛出晾涼。”食材明細主料山藥(適量)大棗(適量)輔料糖桂花醬(適量)幹桂花(適量)澱粉(適量)調料白糖(適量)甜味(口...
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桂花蒸山藥的做法 【桂花蒸山藥】超級簡單 桂花蒸山藥怎麼做
  • 桂花蒸山藥的做法 【桂花蒸山藥】超級簡單 桂花蒸山藥怎麼做

  • “山藥助五臟,強筋骨,益腎氣,健脾胃,加上正適時令的清香桂花,製作非常簡便,只要切片去蒸就好,最好帶個橡膠手套以免削山藥時皮膚癢。”食材明細主料山藥(適量)桂花幹(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蒸山藥的做法步驟1、山藥去皮切片或切條。2、大盆清水中...
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桂花山藥泥的做法 桂花山藥泥----營養美味甜品 桂花山藥泥怎麼做
  • 桂花山藥泥的做法 桂花山藥泥----營養美味甜品 桂花山藥泥怎麼做

  • “原本,我是想做一個【桂花山藥條】的,可是,在切山藥的時候,那條切的叫一個“粗細不均勻”“大小不一致”,實在是不能示人,有毀形象。就乾脆銷燬證據,把它給蒸了。然後,就將錯就錯完成了另一個作品----桂花山藥泥,本想擠出個漂亮的花樣,可是又沒有達到目的,哎,好吃就行,權當是練習拍片...
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糖桂花山藥糕怎麼做-糖桂花山藥糕的做法
  • 糖桂花山藥糕怎麼做-糖桂花山藥糕的做法

  • “桂花是秋天自己用糖醃製的。山藥喜歡吃,但是生的去皮不小心的話,很容易手癢,於是採用蒸熟了吃。帶皮蒸後去皮更好,可以防止山藥變色。簡單的做法,大受歡迎,只嫌太少。”食材明細主料鐵棍山藥(200g)輔料桂花糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花山藥糕的做法步驟1、食...
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藍莓桂花山藥怎麼做-藍莓桂花山藥的做法
  • 藍莓桂花山藥怎麼做-藍莓桂花山藥的做法

  • “淮山藥作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。藍莓桂花山藥做法簡單快手,健康養生!”食材明細主料山藥(400克)桂花蜜(適量)輔料果醬(適量)甜...
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糖桂花山藥泥怎麼做-糖桂花山藥泥的做法
  • 糖桂花山藥泥怎麼做-糖桂花山藥泥的做法

  • “滋補脾胃的食物首推山藥,它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管彈性,還有潤肺止咳的功能。口感綿密,香甜,大人小孩都適合。”食材明細主料山藥(2根)輔料原味煉乳(適量)白糖(2勺)調料糖桂花(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花山藥泥的做法...
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桂花山藥南瓜怎麼做-桂花山藥南瓜的做法
  • 桂花山藥南瓜怎麼做-桂花山藥南瓜的做法

  • “普通的食材,簡單造型,澆上香氣四溢的糖桂花🌸,便成一款精緻小食。原本不愛吃南瓜山藥的兒子,也喜歡上了這份桂花山藥南瓜。”食材明細主料南瓜(適量)山藥(適量)輔料桂花醬(3勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花山藥南瓜的做法步驟1、南瓜一塊。(用了部分)2、先切成小塊,切成3...
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