果兒味餈粑如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

糯米餈粑 ：200

輔料

食用油 ：適量
藍莓果醬 ：適量

具體步驟

1. 將原材料事先備好

2. 將平底鍋做熱後，倒入適量的油

3. 待油燒製7成熱時，將餈粑依次放入鍋中

4. 初次煎至，可不時用筷子翻面看一下，以防煎糊，待一面煎至金黃色澤後，翻面

5. 繼續煎制另一面

6. 待煎制金黃色後即可關火

7. 將事先備好的藍莓醬放入小碟中，食用時蘸食即可，也可直接蘸白糖或是其他自己喜歡口味的果醬

烹飪技巧

在超市就可買到糯米餈粑，直接取出後小火油煎即可，喜歡金黃色澤的可適當稍稍多放一些油，較易煎出誘人的顏色，記得不時翻面看一下顏色，以防煎糊。