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關於涼拌雲絲的做法步驟的餐飲百科

涼拌雲絲的做法 簡單好吃的開胃涼拌雲絲 涼拌雲絲怎麼做
  • 涼拌雲絲的做法 簡單好吃的開胃涼拌雲絲 涼拌雲絲怎麼做

  • 食材明細主料雲絲(適量)調料花生米(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雲絲的做法步驟1、泡軟(冷水熱水都可以)冷水清洗。2、過水開水煮開撈出,純淨水過水,嫌棄過水麻煩也可以不過。3、花生碎,花生米,大蒜,辣椒,自制辣椒油,生抽,鹽,花椒油,醋(...
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涼拌雲絲怎麼做-涼拌雲絲的做法
  • 涼拌雲絲怎麼做-涼拌雲絲的做法

  • “夏天吃涼拌菜清爽開胃,不油膩。”食材明細主料雲絲(150g)綠豆芽(50g)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1根)輔料香菜(3根)調料食鹽(適量)生抽(1勺)麻油(1匙)辣椒油(1匙)芝麻醬(1匙)雞精(少許)蒜頭(3顆)陳醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雲絲的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切絲。2、綠豆芽去掉根,洗淨。3、...
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涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃
  • 涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋葱:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬的細條(如圖1-2)洋葱切細條,儘可能的細(如圖3)蒜拍好,剁碎將...
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涼拌雲耳怎麼做-涼拌雲耳的做法
  • 涼拌雲耳怎麼做-涼拌雲耳的做法

  • 食材明細主料雲耳(200g)輔料祕製辣椒醬(半匙)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)醋(1匙)小米辣(3個)大蒜(3瓣)白糖(適量)葱(1根)鹽(適量)花椒(適量)玉米油(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌雲耳的做法步驟1、雲耳洗淨,控幹水份備用。2、燒鍋水。3、水開後放雲耳煮熟。4、煮熟後的雲耳過兩次冷水,控幹水份備用。5、...
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涼拌三絲的做法 開胃涼拌菜--涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 開胃涼拌菜--涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • “這道涼拌三絲的特點是,清脆爽口不膩,是一道不錯的下酒菜和家庭常備開胃小菜,紅綠白三色,外觀顏值高,看起來就很有食慾。”食材明細主料黃豆芽(200g)黃瓜(半根)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)陳醋(適量)輔料胡蘿蔔(半根)自制涼拌醬(3勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽))朝天椒(2顆)葱花(適量)花椒粉(2g)麻...
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肉末拌雲絲怎麼做-肉末拌雲絲的做法
  • 肉末拌雲絲怎麼做-肉末拌雲絲的做法

  • “寶寶們,今天給大家帶來超級好吃的雲絲做法。雲絲是一種豆製品,含有優質蛋白,含有多種礦物質,能補充鈣質,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利,還可預防心血管疾病,保護心臟。雲絲做法很多,通常是涼拌和炒着吃,今天給大家帶來的雲絲做法也十分美味,一起來看看吧!”食材明細...
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涼拌三絲的做法 【北京】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 【北京】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • “要説這三絲,可以隨自己的喜歡來搭配。我今天要上的這道三絲也是極為常見的家常食材——土豆、胡蘿蔔、尖椒。這三種菜是咱北京一年四季都有的菜,好吃不貴。非要把它和年味年菜扯上關係,我想可以有兩點重要考慮。一是土豆胡蘿蔔曾經是北京人幾十年的當年家,冬天更是頓頓離不...
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涼拌雲絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌雲絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雲絲:適量輔料胡蘿蔔絲:適量具體步驟1.在超市買的幹雲絲,回家用水泡開,2.泡開的雲絲是長長的,如果你覺得太長了可以用刀把他們切斷一點(偶就喜歡長長的,可以當面條吃的説,^_-)3.把雲絲放入大一定的盤子裏,加入蒜...
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涼拌絲絲的做法 【重慶】涼拌絲絲 涼拌絲絲怎麼做
  • 涼拌絲絲的做法 【重慶】涼拌絲絲 涼拌絲絲怎麼做

  • “過年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也會膩、親們有木有同感😁來一盤涼拌菜會一搶而空、感覺比肉肉更受歡迎😁涼拌菜開胃解膩、非常不錯!”食材明細主料粉絲(一卷)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)金針菇(一小袋)輔料雞精(半勺)薑汁(一勺)醬油(一勺)味精(半勺)白醋(半勺)花椒粉(一小半勺)蒜汁(一勺)芝麻油...
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涼拌雙絲的做法 養生涼拌雙絲 涼拌雙絲怎麼做
  • 涼拌雙絲的做法 養生涼拌雙絲 涼拌雙絲怎麼做

  • “在朋友家吃過涼拌菜,做得非常地道,悄悄偷學了一把,回家試一試。做法很簡單,關鍵是有半成品在此,大大節約了氣力。”食材明細主料洋葱(適量)海蟄(適量)老陳醋(適量)麻油(適量)紅油(適量)輔料油豆豉(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙絲的做法步驟1、洋葱心2個2、即食海蜇一...
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涼拌三絲的做法 【天津】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 【天津】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料火腿(一塊)黃瓜(半根)金針菇(一把)輔料醋(適量)白糖(適量)生抽(少許)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)大蒜(兩瓣)芝麻(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌三絲的做法步驟1、黃瓜和火腿分別切絲待用。2、金針菇用開水焯熟。3、大蒜切末待用。4、把黃瓜,火腿,金針菇放入盤中,加生抽...
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涼拌木耳(超詳細步驟)如何做簡單又好吃
  • 涼拌木耳(超詳細步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用了温熱水,發的更快,不着急的可以用冷水哈!)2.木耳泡發後撕成小塊,備用。(我的木耳是處理好的...
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雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做
  • 雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥麪(50g)麪粉(100g)豬肉(適量)輔料油(適量)配料豬肉(200g)龍鬚麪(50g)蝦皮(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞麪的做法步驟1、將蕎麥麪和麪粉和勻,擀成大薄片(越薄越好)。2、切成大小均勻的去吞皮。3、豬肉剁碎。加入蝦皮,鹽,姜,葱末,胡椒粉,生抽,雞精,...
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蒜香拌雲絲的做法 【本幫小涼菜】蒜香拌雲絲 蒜香拌雲絲怎麼做
  • 蒜香拌雲絲的做法 【本幫小涼菜】蒜香拌雲絲 蒜香拌雲絲怎麼做

  • “上海的小涼菜很多,並且精緻。去飯店吃飯往往上很多小碟子的涼拌菜,其中我就很喜歡吃這個雲絲。雲絲的口感像炸的豆腐皮。類似腐竹,要泡發的。但是特別容易泡,冷水一會就泡好了。沒有云絲可以用腐竹代替。這個菜口感很好,雲絲軟彈有嚼勁,黃瓜脆嫩,甜中微辣,帶着濃郁的蒜味。這個...
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涼拌三絲的做法 【東北】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 【東北】涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • “節日期間大魚大肉吃膩了,來一道清爽涼拌小菜,酸甜適口,清爽開胃,在節日家宴上很受歡迎的一道菜,製作也非常簡單。”食材明細主料黃瓜(2根)胡蘿蔔(1根)粉絲(1把)香菜(1棵)輔料辣椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)米醋(適量)生抽醬油(適量)大蒜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三絲...
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王師傅雲南過橋米線的製作步驟?
  • 王師傅雲南過橋米線的製作步驟?

  • 雲南米線歷史悠久,傳説有一秀才在南湖的湖心小島唸書,秀才的妻子日日去給秀才送飯,送飯的途中要經過一座小橋。一日,妻子用母雞燉了雞湯給秀才送去。但是在途中,妻子因為有事被耽誤一會兒,但是厚厚的黃油仍舊保持着湯的温熱。於是,在穿過小路,走過小橋之後,妻子用這雞湯為秀才煮了...
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涼拌粉絲的做法 清涼爽口的涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做
  • 涼拌粉絲的做法 清涼爽口的涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做

  • “夏天到了,來一盤清涼爽口的涼拌粉絲吧!涼拌粉絲是我做的最多的粉絲菜了。尤其到了夏天,飯桌上總是這盤菜最先吃完,做起來又相當簡單。”食材明細主料龍口粉絲(80克)雞肉絲(適量(也可不放))黃瓜(1個)雞蛋(1個)輔料蒜泥(適量)香菜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分...
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香菜拌雲絲怎麼做-香菜拌雲絲的做法
  • 香菜拌雲絲怎麼做-香菜拌雲絲的做法

  • “雲絲是用黃豆製成的一種涼菜,香菜拌雲絲是一道由幹雲絲、香菜、麻油等做成的美食,是夏天最佳的開胃涼菜,雲絲口感軟彈有嚼勁。”食材明細主料幹雲絲(適量)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)香菜(適量)食用油(適量)調料花椒(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)涼拌醋(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(少許...
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涼拌粉絲的做法 快手涼菜——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做
  • 涼拌粉絲的做法 快手涼菜——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做

  • “抓緊夏天的尾巴,品嚐清爽的涼菜。涼拌粉絲——在沒有胃口的夏天可是我家出鏡率最高的小菜之一。十分鐘不到就可品嚐,美味其實很簡單。哈哈,你值得擁有。”食材明細主料粉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、用涼...
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步步青雲!-必勝客怎麼加盟?精細步驟
  • 步步青雲!-必勝客怎麼加盟?精細步驟

  • 現代的快節奏生活,使得許多職場人士和創業人士對於必勝客都情有獨鍾。必勝客的口味獨特,口感醇厚,能時刻為人們帶來一定的精神動力,在閒暇時刻,又是一種特別適合放鬆的美食品牌。必勝客在國內的發展一直都很好,必勝客是其中發展不錯的一家人氣品牌,這個品牌也獲得了不少加盟商的...
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下酒菜涼拌雲絲怎麼做-下酒菜涼拌雲絲的做法
  • 下酒菜涼拌雲絲怎麼做-下酒菜涼拌雲絲的做法

  • “過年大魚大肉吃膩了,來一道開胃爽口的小涼菜解油膩,很受歡迎哦。”食材明細主料幹雲絲(1袋)香菜(3顆)輔料紅椒(1塊)調料鹽(1-2g)糖(2g)香油(1勺)米醋(2勺)原汁醬油(2勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)下酒菜涼拌雲絲的做法步驟1、幹雲絲提前用温水浸泡一個小時,香菜,紅椒清洗乾淨。2、香...
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涼拌心絲絲怎麼做-涼拌心絲絲的做法
  • 涼拌心絲絲怎麼做-涼拌心絲絲的做法

  • 食材明細主料木耳(3朵)幹海帶(50g)青瓜(半根)胡蘿蔔(1/4根)輔料芫荽(一根)糖(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)蒜頭(四瓣)醋(一匙)小尖椒(一根)脆花生米(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌心絲絲的做法步驟1、1.將海帶與木耳泡發2、2.海帶切成絲(橫幅太長,不好切,捲起來切短點)。3、3.木耳剪小塊狀...
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涼拌三絲的做法 麻辣----涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 麻辣----涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料嫩萵筍(適量)米粉絲(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三絲的做法步驟1、材料2、粉絲泡開3、胡蘿蔔洗淨切絲,萵筍去皮洗淨切絲,葱薑蒜切末4、泡好...
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泡椒涼拌雲絲面怎麼做-泡椒涼拌雲絲面的做法
  • 泡椒涼拌雲絲面怎麼做-泡椒涼拌雲絲面的做法

  • “二伏嘍😊頭伏餃子二伏面!這大熱天來碗拌麪很爽哦喜歡的趕緊做起來哦!”食材明細主料雲絲面(150克)輔料香葱(一棵)芝麻醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)白芝麻(適量)泡椒(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒涼拌雲絲面的做法步驟1、準備好所有食材備用2...
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涼拌雲耳青瓜怎麼做-涼拌雲耳青瓜的做法
  • 涼拌雲耳青瓜怎麼做-涼拌雲耳青瓜的做法

  • “每年夏天必吃的涼拌菜,預備起來也簡單,可以提前做好放冰箱,想吃的時候隨時拿出來😄雲耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”,每100克幹木耳中含鐵97.4毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出34倍,是動物性食品中含鐵量最高的豬肝的22倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的...
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