蘿蔔餅(二)的做法 蘿蔔餅 蘿蔔餅(二)怎麼做
- 美食做法
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘿蔔餅(二)的做法步驟
1、白蘿蔔洗淨,用刨絲器刨絲。
2、刨好的蘿蔔絲加雞蛋,鹽,胡椒粉,麪粉攪拌均勻,不用加水。
3、再加芝麻,葱花,攪拌粘稠,沒有黑芝麻了,加的白芝麻。
4、鍋中加半碗油,油熟後,用勺子舀麪糊倒入鍋中,用鏟子抹平,煎。
5、一面煎黃後,翻過來煎另一面,兩面焦黃,即可。
6、用漏勺撈起,控油,即可裝盤,稍涼一點,即可食用。
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