誘人的腐乳雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道誘人的腐乳雞翅他非常的適合用來當做下飯菜或者是下酒菜，因為乳雞翅他的雞翅的肉質是非常的細嫩，而且吃起來口感也比較不錯，再撒上一點五香粉以後，將雞翅的味道變得更加的香，而且雞翅裏面還有豐富的膠原蛋白，營養價值還是蠻高的，

主料

雞翅 ：4個
腐乳 ：2塊

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
葱 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.雞翅和腐乳汁準備好。腐乳塊用水兑好。

2.雞翅加葱，薑絲。鹽，味精，料酒醃半個小時

3.將雞翅兩面用刀劃兩刀，方便入味。起鍋，放雞翅煎。不用放油，煎到兩成成金黃色。

4.成金黃色。

5.加入腐乳汁，大火燉開。

6.大火燉開，中小火燉十分鐘左右。加鹽，味精出鍋。

烹飪技巧

煎雞翅的時候不用放油。