炒白果如何做簡單又好吃-可口小零食
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
主料
白果 :適量輔料
鹽 :適量先把鍋燒熱,再倒鹽,鹽炒至微微變色,火不宜過大,炒鹽時以中火為妙
再把銀杏倒入,反覆翻炒,此時火候應該中火偏小火,否則外殼焦裏面生
炒的過程中,可以偶爾蓋上鍋蓋悶一會兒,讓熱氣進一步促進果肉的成熟。
炒的過程中,可以偶爾蓋上鍋蓋悶一會兒,讓熱氣進一步促進果肉的成熟。
銀杏的顏色會由白轉微黃,試吃一粒,熟,即可。
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