如何做簡單又好吃-家常自制漢堡包

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

麪粉 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量

具體步驟

1、洋葱切碎，鍋中放少許油燒熱，下洋葱末炒香，至洋葱變半透明，變軟。

2、將炒好的洋葱末加入到牛肉餡中，再加少許鹽（鹽要少放，因為乳酪有鹹味）、胡椒粉、料酒和澱粉，攪拌均勻。

3、取肉餡適量，搓成球，再壓成肉餅。

4、鍋內放少許植物油，放入牛肉餅，小火煎熟。