高粱餈粑如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
糯米粉 :300
白糖 :100
紅糖 :100
食用油 :100
主料
高粱粉 :500糯米粉 :300
白糖 :100
紅糖 :100
食用油 :100
輔料
具體步驟
1. 高粱粉糯米粉混合,加入一點點小蘇打粉,白砂糖20g,紅糖100g,揉成團,上鍋蒸熟。
2. 壓成小餅冰凍3小時。然後解凍用帕子擦乾淨水。煎鍋中放入食用油,小火煎至變色。(注意距離以防止粘在一起)。最後放入兩至三勺白糖,和兩勺水與餈粑翻炒絨成糖漿即可。
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