如何做簡單又好吃-美味的青菜煲飯

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的青菜煲飯 是在煲飯的過程加入青菜一起放入鍋中燜制而成的一道家常菜，大家做這道青菜煲飯時可以多放一點水，這樣青菜中的汁融入到了米飯中，米飯吃起來口感更美味，我在家中製作的時候還喜歡多加一點蝦仁，這樣做出來口味更佳。

主料

大米 ：適量

輔料

青菜 ：適量

具體步驟

青菜洗淨，放入沸水鍋中焯過，撈出瀝乾、剁細；米洗淨，用清水浸泡1小時

鍋內加少量水，煮沸後將米連同浸米的水加入同煮沸，小火煲成濃糊狀的稀飯，放入青菜、魚肉攪拌均勻，最後加鹽調味即可食用。