狸奶凍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:26分鐘

主料

蛋清 ：4枚
鮮奶 ：250毫升
淡奶油 ：10毫升
白砂糖 ：2湯匙
煉乳 ：2湯匙
巧克力末 ：少許

輔料

具體步驟

1. 將所有液體倒入容器中，攪拌均勻。蛋清不容易攪碎，但一定要攪容。再放糖，攪勻。

2. 用微波爐蒸奶凍。先將水燒開，再倒入蒸鍋中，再將容器放入，準備蒸。

3. 放入微波爐，加熱15分鐘。

4. 蒸成嫩豆腐狀就可以了。

5. 在奶凍上撒上少許巧克力末，奶凍就成功了！